Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13114]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. パリ
  2. ブイ
  3. パイ
  4. パス
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 14人
正解率 73.68%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ブイ
②宴
③園
④塩
解答を表示する

正解:④

①萎
②玉子
③珠子
④球児
解答を表示する

正解:②

①刺
②串
③櫛
④魂故
解答を表示する

正解:②

①身素
②御園
③味噌
④未曾
解答を表示する

正解:③

①釧
②故
③坪
④坩
解答を表示する

正解:壺

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①惜
②席
③石
④碩
解答を表示する

正解:③

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①拍
②代
③壺
④白
解答を表示する

正解:④

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①河馬
②城
③樺
④椛
解答を表示する

正解:蒲

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①界
②介
③蒲
④貝
解答を表示する

正解:④

①隅
②澄
③炭
④済
解答を表示する

正解:③

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生羹
②正姜
③怪
④正賀
解答を表示する

正解:生姜

①鍋
②銀
③鎌
④鋼
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①泰
②鯛
③態
④生姜
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①謙
②鮨
③賢
④肩
解答を表示する

正解:堅

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①堅
②すき
③すり
④すそ
解答を表示する

正解:②

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①紺
②綱
③網
④編
解答を表示する

正解:③

①たき
②たけ
③たか
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イカ
②イケ
③すし
④イス
解答を表示する

正解:①

①うみ
②うに
③うの
④うま
解答を表示する

正解:②

①お妙み
②お恵み
③お絡み
④イミ
解答を表示する

正解:お好み

①もんじゃ
②さんじゃ
③けんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する

正解:①

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①照り
②お好み
③光り
④出り
解答を表示する

正解:①

①明石
②銅石
③明朝
④明り
解答を表示する

正解:①

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人相
②人間
③赤石
④人情
解答を表示する

正解:人形

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天狗
②人形
③天雲
④天啓
解答を表示する

正解:①

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②稿
③笑
④藁
解答を表示する

正解:④

①うら
②どう
③どら
④ぶら
解答を表示する

正解:③

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①天運
②ホンモノ
③ホウモン
④ホルモン
解答を表示する

正解:④

①さんび
②さんば
③さんが
④まんが
解答を表示する

正解:③

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①ホリケン
②丸
③旭
④九
解答を表示する

正解:②

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①伜
②かば
③きば
④つば
解答を表示する

正解:そば

①ぶんご
②だんち
③そば
④たんご
解答を表示する

正解:だんご

①糯
②持
③瓶
④餅
解答を表示する

正解:④

①よみきり
②おにぎり
③おによめ
④おかざり
解答を表示する

正解:②

①うらん
②うこん
③だんご
④うどん
解答を表示する

正解:④

①ボーハン
②ビーダマ
③ビーフン
④うさん
解答を表示する

正解:③

①御
②コーフン
③魚
④肴
解答を表示する

正解:③

①同
②肉
③憎
④庶
解答を表示する

正解:②

①烏
②島
③馬
④内
解答を表示する

正解:鳥

①遂
②隊
③逐
④鳥
解答を表示する

正解:豚

①豚
②課仕
③香子
④菓子
解答を表示する

正解:④

①マレー
②バレー
③歌詞
④グレー
解答を表示する

正解:カレー

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①たはた
②ひなた
③カレー
④ろばた
解答を表示する

正解:④

①ペン
②ろかた
③ポン
④パン
解答を表示する

正解:④

①ヨーボルト
②ヨークシャー
③ユーポット
④ヨーグルト
解答を表示する

正解:④

①蝕子
②ピン
③餃子
④食事
解答を表示する

正解:③

①海猫
②海鳴
③飴子
④海牛
解答を表示する

正解:海苔

①マター
②パター
③海苔
④バター
解答を表示する

正解:④

①ビター
②ドリル
③ホイル
④コイル
解答を表示する

正解:③

①斉京
②彩京
③西京
④ボイス
解答を表示する

正解:③

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②埼京
③くさや
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:シュールストレミング

①一味唐辛子
②シュールストレミング
③タバスコ
④ハバネロ
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③サルミアッキ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:③

①エピキュアーチーズ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
解答を表示する

正解:③

①ベジマイト
②酢
③ケチャップ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②しょうゆ
③かつお節
④へしこ
解答を表示する

正解:③

①アメリカ
②スルメイカ
③イギリス
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①シュールストレミング
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④ラフレシア
解答を表示する

正解:①

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。