【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13113)

一問一答クイズ [No.13113]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
ろばたたはたろかたひなた
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	26人
正解率	96.3％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②萎

③ろかた

④宴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②園

③珠子

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③刺

④魂故

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②釧

③未曾

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③故

④御園

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②惜

③碩

④壺

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②拍

③白

④代

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②河馬

③城

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②樺

③界

④怪

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②済

③炭

④貝

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③正賀

④澄

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③生羹

④銀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鍋

③鮨

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②肩

③堅

④賢

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すり

③すし

④謙

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③綱

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たか

③すそ

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②イス

③イカ

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うの

③イミ

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③うま

④お妙み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②お恵み

③もんじゃ

④かんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②明り

③けんじゃ

④光り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②照り

③赤石

④銅石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人形

③人間

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②明石

③天運

④天雲

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③稿

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②うら

③ぶら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホウモン

③ホンモノ

④天啓

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②まんが

③さんば

④さんび

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②九

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①伜

②かば

③つば

④きば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②たんご

③そば

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②餅

③瓶

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③おによめ

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②糯

③うどん

④うさん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②コーフン

③ビーフン

④ボーハン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②御

③うらん

④庶

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②魚

③内

④同

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②島

③馬

④肉

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②逐

③隊

④遂

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②歌詞

③豚

④香子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②課仕

③バレー

④マレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②ブイ

③パイ

④パス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パン

③ピン

④ペン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ヨーボルト

③ヨーグルト

④ユーポット

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②飴子

③ヨークシャー

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海鳴

③海猫

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②バター

③ビター

④食事

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②ボイス

③ドリル

④コイル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②斉京

③埼京

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③ホイル

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④くさや

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④ハバネロ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④ホンオフェ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②酢

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②スルメイカ

③一味唐辛子

④いぶりがっこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③アメリカ

④かつお節

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②イギリス

③ヴィュー・ブーローニュ

④クサヤ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。