Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13108]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「焼き○○」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 23人中
正解数 20人
正解率 86.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①萎
②塩
③同
④宴
解答を表示する

正解:②

①球児
②園
③魂故
④珠子
解答を表示する

正解:玉子

①櫛
②刺
③玉子
④串
解答を表示する

正解:④

①未曾
②釧
③御園
④味噌
解答を表示する

正解:④

①故
②坩
③坪
④身素
解答を表示する

正解:壺

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①碩
②席
③壺
④惜
解答を表示する

正解:石

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①石
②拍
③城
④白
解答を表示する

正解:④

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①河馬
②樺
③椛
④蒲
解答を表示する

正解:④

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①代
②貝
③介
④怪
解答を表示する

正解:②

①炭
②界
③隅
④済
解答を表示する

正解:①

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正賀
②澄
③生羹
④生姜
解答を表示する

正解:④

①正姜
②鋼
③銀
④鎌
解答を表示する

正解:鍋

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鯛
②鮨
③泰
④態
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①謙
②堅
③肩
④鍋
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すそ
②すし
③すき
④賢
解答を表示する

正解:③

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①綱
②網
③紺
④すり
解答を表示する

正解:②

①たか
②編
③たけ
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イカ
②イケ
③イス
④イミ
解答を表示する

正解:①

①うの
②うに
③うみ
④たき
解答を表示する

正解:②

①うま
②お恵み
③お絡み
④お好み
解答を表示する

正解:④

①かんじゃ
②けんじゃ
③もんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する

正解:③

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①出り
②明り
③照り
④お妙み
解答を表示する

正解:③

①銅石
②光り
③明石
④赤石
解答を表示する

正解:③

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①明朝
②人形
③人間
④人情
解答を表示する

正解:②

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①人相
②天狗
③天啓
④天雲
解答を表示する

正解:②

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①稿
②嗤
③藁
④天運
解答を表示する

正解:③

①うら
②どう
③ぶら
④どら
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①笑
②ホルモン
③ホンモノ
④ホリケン
解答を表示する

正解:②

①ホウモン
②まんが
③さんび
④さんが
解答を表示する

正解:④

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①伜
②丸
③九
④旭
解答を表示する

正解:②

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①つば
②かば
③きば
④そば
解答を表示する

正解:④

①だんち
②ぶんご
③だんご
④たんご
解答を表示する

正解:③

①持
②餅
③瓶
④糯
解答を表示する

正解:②

①さんば
②おにぎり
③おかざり
④おによめ
解答を表示する

正解:②

①うこん
②よみきり
③うどん
④うさん
解答を表示する

正解:③

①ビーフン
②ビーダマ
③うらん
④コーフン
解答を表示する

正解:①

①庶
②御
③魚
④肴
解答を表示する

正解:③

①ボーハン
②島
③烏
④馬
解答を表示する

正解:鳥

①隊
②豚
③遂
④鳥
解答を表示する

正解:②

①歌詞
②菓子
③課仕
④香子
解答を表示する

正解:②

①逐
②カレー
③マレー
④グレー
解答を表示する

正解:②

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①たはた
②ろかた
③ひなた
④ろばた
解答を表示する

正解:④

①パイ
②パリ
③バレー
④パス
解答を表示する

正解:①

①パン
②ピン
③ブイ
④ポン
解答を表示する

正解:①

①ヨーボルト
②ペン
③ヨーグルト
④ヨークシャー
解答を表示する

正解:③

①飴子
②食事
③ユーポット
④蝕子
解答を表示する

正解:餃子

①餃子
②海猫
③海鳴
④海苔
解答を表示する

正解:④

①パター
②ビター
③バター
④マター
解答を表示する

正解:③

①海牛
②ボイス
③コイル
④ホイル
解答を表示する

正解:④

①斉京
②西京
③彩京
④ドリル
解答を表示する

正解:②

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③くさや
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:①

①埼京
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する

正解:③

①サルミアッキ
②一味唐辛子
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:①

①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
解答を表示する

正解:③

①ホンオフェ
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①ベジマイト
②しょうゆ
③ブート・ジョロキア
④酢
解答を表示する

正解:④

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②へしこ
③ケチャップ
④スルメイカ
解答を表示する

正解:かつお節

①アメリカ
②ブラジル
③イギリス
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①シュールストレミング
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
解答を表示する

正解:①

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。