Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13108]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「焼き○○」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 23人中
正解数 20人
正解率 86.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①塩
②同
③園
④萎
解答を表示する

正解:①

①魂故
②珠子
③玉子
④球児
解答を表示する

正解:③

①刺
②串
③宴
④櫛
解答を表示する

正解:②

①御園
②釧
③未曾
④身素
解答を表示する

正解:味噌

①坪
②故
③壺
④坩
解答を表示する

正解:③

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①石
②席
③味噌
④碩
解答を表示する

正解:①

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①代
②城
③白
④惜
解答を表示する

正解:③

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①拍
②河馬
③蒲
④椛
解答を表示する

正解:③

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①界
②介
③貝
④樺
解答を表示する

正解:③

①炭
②隅
③済
④澄
解答を表示する

正解:①

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生姜
②正姜
③正賀
④生羹
解答を表示する

正解:①

①鋼
②鎌
③鍋
④銀
解答を表示する

正解:③

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鯛
②泰
③鮨
④怪
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①態
②堅
③賢
④肩
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すそ
②謙
③すき
④すり
解答を表示する

正解:③

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①編
②網
③紺
④綱
解答を表示する

正解:②

①たか
②たき
③たけ
④すし
解答を表示する

正解:たこ

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①たこ
②イミ
③イケ
④イス
解答を表示する

正解:イカ

①うの
②うみ
③うに
④イカ
解答を表示する

正解:③

①うま
②お妙み
③お絡み
④お恵み
解答を表示する

正解:お好み

①もんじゃ
②お好み
③さんじゃ
④けんじゃ
解答を表示する

正解:①

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①光り
②かんじゃ
③照り
④出り
解答を表示する

正解:③

①明り
②銅石
③赤石
④明石
解答を表示する

正解:④

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①明朝
②人情
③人間
④人形
解答を表示する

正解:④

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天運
②天啓
③天雲
④人相
解答を表示する

正解:天狗

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②藁
③稿
④笑
解答を表示する

正解:②

①どら
②ぶら
③うら
④どう
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①天狗
②ホウモン
③ホルモン
④ホリケン
解答を表示する

正解:③

①まんが
②さんが
③さんび
④ホンモノ
解答を表示する

正解:②

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①旭
②丸
③伜
④さんば
解答を表示する

正解:②

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①つば
②そば
③きば
④九
解答を表示する

正解:②

①ぶんご
②かば
③たんご
④だんち
解答を表示する

正解:だんご

①餅
②だんご
③持
④瓶
解答を表示する

正解:①

①おにぎり
②おによめ
③糯
④おかざり
解答を表示する

正解:①

①よみきり
②うどん
③うこん
④うらん
解答を表示する

正解:②

①コーフン
②ビーフン
③ボーハン
④うさん
解答を表示する

正解:②

①魚
②御
③庶
④肴
解答を表示する

正解:①

①馬
②鳥
③烏
④島
解答を表示する

正解:②

①隊
②豚
③ビーダマ
④遂
解答を表示する

正解:②

①歌詞
②逐
③菓子
④香子
解答を表示する

正解:③

①課仕
②グレー
③バレー
④カレー
解答を表示する

正解:④

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①たはた
②ひなた
③ろかた
④マレー
解答を表示する

正解:ろばた

①ろばた
②パイ
③パス
④ブイ
解答を表示する

正解:②

①パン
②パリ
③ポン
④ペン
解答を表示する

正解:①

①ヨーグルト
②ユーポット
③ヨークシャー
④ヨーボルト
解答を表示する

正解:①

①飴子
②餃子
③蝕子
④食事
解答を表示する

正解:②

①海苔
②海牛
③海猫
④海鳴
解答を表示する

正解:①

①マター
②ピン
③ビター
④バター
解答を表示する

正解:④

①ボイス
②ドリル
③コイル
④パター
解答を表示する

正解:ホイル

①埼京
②ホイル
③斉京
④彩京
解答を表示する

正解:西京

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②西京
③シュールストレミング
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:③

①くさや
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③タバスコ
④サルミアッキ
解答を表示する

正解:④

①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:②

①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:①

①ケチャップ
②酢
③タバスコ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②スルメイカ
③へしこ
④しょうゆ
解答を表示する

正解:かつお節

①ブラジル
②アメリカ
③かつお節
④イギリス
解答を表示する

正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②インド
③シュールストレミング
④クサヤ
解答を表示する

正解:③

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。