【問題】「焼き○○」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13107)

一問一答クイズ [No.13107]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」当てはまるものはどれですか？
魚肴庶御
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	29人中
正解数	27人
正解率	93.1％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①庶

②萎

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②球児

③珠子

④宴

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②釧

③玉子

④櫛

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②御園

③身素

④未曾

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②串

③坪

④坩

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②石

③壺

④席

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②惜

③代

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②河馬

③拍

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②界

③貝

④樺

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②炭

③澄

④済

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③生羹

④怪

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鋼

③鎌

④銀

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②正賀

③態

④泰

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②鯛

③堅

④賢

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すき

③肩

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③編

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たけ

③すし

④たか

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②たき

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うみ

③イス

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②お絡み

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②もんじゃ

③お恵み

④けんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②さんじゃ

③出り

④光り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②銅石

③明石

④明朝

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人間

③人相

④人情

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天啓

③天雲

④赤石

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③天運

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②笑

③どら

④うら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホンモノ

③ホルモン

④ホウモン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんば

③まんが

④さんび

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②旭

③ぶら

④九

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③きば

④伜

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②たんご

③だんご

④ぶんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②かば

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おによめ

③おかざり

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③糯

④うさん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③ビーフン

④ボーハン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②憎

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②烏

③馬

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②遂

③逐

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②歌詞

③同

④菓子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③カレー

④香子

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ひなた

③グレー

④たはた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パリ

③パイ

④パス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ポン

③ペン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ろかた

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②飴子

③蝕子

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海猫

③食事

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②パター

③海鳴

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ボイス

③ドリル

④マター

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②ホイル

③斉京

④彩京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③くさや

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①西京

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①ハバネロ

②シュールストレミング

③サルミアッキ

④ホンオフェ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③エピキュアーチーズ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②酢

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②タバスコ

③かつお節

④スルメイカ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③イギリス

④アメリカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①いぶりがっこ

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④ラフレシア

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。