Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13106]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「焼き○○」 当てはまるものはどれですか?
  1. ボーハン
  2. ビーダマ
  3. ビーフン
  4. コーフン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 25人中
正解数 23人
正解率 92%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①園
②萎
③塩
④ボーハン
解答を表示する

正解:③

①玉子
②魂故
③珠子
④球児
解答を表示する

正解:①

①刺
②釧
③櫛
④宴
解答を表示する

正解:串

①味噌
②身素
③串
④御園
解答を表示する

正解:①

①坩
②壺
③故
④坪
解答を表示する

正解:②

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①碩
②未曾
③石
④惜
解答を表示する

正解:③

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①拍
②城
③白
④席
解答を表示する

正解:③

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①椛
②樺
③代
④河馬
解答を表示する

正解:蒲

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①介
②怪
③貝
④蒲
解答を表示する

正解:③

①隅
②界
③済
④澄
解答を表示する

正解:炭

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生羹
②炭
③正姜
④正賀
解答を表示する

正解:生姜

①生姜
②鋼
③銀
④鍋
解答を表示する

正解:④

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①泰
②鎌
③鯛
④態
解答を表示する

正解:③

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①賢
②肩
③鮨
④堅
解答を表示する

正解:④

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すし
②謙
③すき
④すり
解答を表示する

正解:③

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①紺
②綱
③すそ
④編
解答を表示する

正解:網

①たか
②たき
③たけ
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イミ
②イケ
③網
④イス
解答を表示する

正解:イカ

①イカ
②うに
③うま
④うみ
解答を表示する

正解:②

①お恵み
②お好み
③お妙み
④お絡み
解答を表示する

正解:②

①かんじゃ
②うの
③けんじゃ
④もんじゃ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①出り
②さんじゃ
③明り
④光り
解答を表示する

正解:照り

①明石
②赤石
③照り
④銅石
解答を表示する

正解:①

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人形
②人情
③人間
④人相
解答を表示する

正解:①

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天啓
②天狗
③明朝
④天運
解答を表示する

正解:②

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②天雲
③笑
④稿
解答を表示する

正解:藁

①どう
②うら
③どら
④藁
解答を表示する

正解:③

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ぶら
②ホリケン
③ホルモン
④ホンモノ
解答を表示する

正解:③

①さんが
②まんが
③さんび
④さんば
解答を表示する

正解:①

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①ホウモン
②丸
③旭
④伜
解答を表示する

正解:②

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①九
②かば
③きば
④つば
解答を表示する

正解:そば

①だんち
②だんご
③そば
④ぶんご
解答を表示する

正解:②

①持
②瓶
③糯
④たんご
解答を表示する

正解:餅

①餅
②おにぎり
③おかざり
④おによめ
解答を表示する

正解:②

①うらん
②うさん
③よみきり
④うこん
解答を表示する

正解:うどん

①御
②うどん
③魚
④肴
解答を表示する

正解:③

①庶
②同
③内
④肉
解答を表示する

正解:④

①鳥
②馬
③島
④烏
解答を表示する

正解:①

①豚
②憎
③隊
④遂
解答を表示する

正解:①

①香子
②歌詞
③課仕
④菓子
解答を表示する

正解:④

①グレー
②カレー
③逐
④バレー
解答を表示する

正解:②

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ひなた
②たはた
③ろかた
④マレー
解答を表示する

正解:ろばた

①ろばた
②パリ
③パス
④ブイ
解答を表示する

正解:パイ

①ポン
②ピン
③パイ
④パン
解答を表示する

正解:④

①ヨークシャー
②ヨーグルト
③ペン
④ヨーボルト
解答を表示する

正解:②

①ユーポット
②食事
③蝕子
④餃子
解答を表示する

正解:④

①海牛
②飴子
③海苔
④海鳴
解答を表示する

正解:③

①バター
②パター
③海猫
④マター
解答を表示する

正解:①

①コイル
②ドリル
③ボイス
④ホイル
解答を表示する

正解:④

①埼京
②西京
③斉京
④ビター
解答を表示する

正解:②

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②エピキュアーチーズ
③彩京
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:シュールストレミング

①シュールストレミング
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
解答を表示する

正解:②

①一味唐辛子
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:サルミアッキ

①サルミアッキ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
解答を表示する

正解:②

①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④ハバネロ
解答を表示する

正解:②

①ケチャップ
②タバスコ
③酢
④しょうゆ
解答を表示する

正解:③

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①へしこ
②かつお節
③ベジマイト
④スルメイカ
解答を表示する

正解:②

①アメリカ
②ブラジル
③いぶりがっこ
④イギリス
解答を表示する

正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。