【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13100)

一問一答クイズ [No.13100]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
伜丸九旭
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	15人中
正解数	14人
正解率	93.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②塩

③旭

④宴

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②魂故

③園

④珠子

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②球児

③櫛

④釧

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②御園

③身素

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②坩

③坪

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③碩

④故

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②席

③代

④拍

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②蒲

③河馬

④椛

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②怪

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②隅

③済

④城

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②正賀

③正姜

④生羹

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②銀

③生姜

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②泰

③鋼

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③肩

④態

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すり

③堅

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②すし

③紺

④編

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②たけ

③たき

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②イミ

③イケ

④イス

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②イカ

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お恵み

③うみ

④お絡み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②かんじゃ

③お好み

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③照り

④けんじゃ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②明り

③明朝

④赤石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人相

③人形

④人間

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②銅石

③天狗

④天運

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③藁

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②うら

③天啓

④ぶら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホルモン

③どら

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんが

③ホウモン

④まんが

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③さんび

④きば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②かば

③ぶんご

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②だんち

③餅

④糯

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②おかざり

③おによめ

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②よみきり

③うどん

④うさん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ビーフン

③ボーハン

④コーフン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②庶

③うらん

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肴

③憎

④同

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②馬

③烏

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③肉

④遂

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②歌詞

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②マレー

③隊

④バレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②グレー

③たはた

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③パリ

④ろばた

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ペン

③ポン

④パイ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨークシャー

③ヨーグルト

④ピン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②飴子

③ヨーボルト

④蝕子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海鳴

③餃子

④海牛

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③パター

④海苔

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②ホイル

③コイル

④ドリル

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②斉京

③ボイス

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②埼京

③くさや

④エピキュアーチーズ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②シュールストレミング

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②一味唐辛子

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②酢

③しょうゆ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②いぶりがっこ

③かつお節

④タバスコ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①スルメイカ

②ブラジル

③イギリス

④アメリカ

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ラフレシア

③インド

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。