【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13100)

一問一答クイズ [No.13100]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
旭九丸伜
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	15人中
正解数	14人
正解率	93.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②宴

③旭

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③球児

④塩

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②櫛

③釧

④刺

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②身素

③未曾

④御園

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②故

③串

④坩

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③席

④坪

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②拍

③代

④碩

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②椛

③蒲

④河馬

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②貝

③怪

④介

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②界

③生姜

④正賀

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鎌

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②泰

③鯛

④生羹

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②態

③謙

④肩

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②すし

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③紺

④綱

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たき

③たこ

④堅

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②たか

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②うの

③うま

④うみ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お恵み

③うに

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③お好み

④かんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②光り

③明り

④出り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③明石

④照り

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②赤石

③人情

④人相

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天雲

③人間

④天運

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③稿

④天狗

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②うら

③藁

④どう

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ぶら

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②ホルモン

③まんが

④さんび

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②きば

③さんば

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②ぶんご

③かば

④だんち

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②瓶

③だんご

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③持

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うらん

③うさん

④よみきり

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②肴

③庶

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②肉

③同

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②鳥

③島

④内

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②遂

③豚

④馬

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③課仕

④隊

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②バレー

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③ろかた

④歌詞

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②パス

③ひなた

④ブイ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パン

③ポン

④ピン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨーボルト

③パリ

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②食事

③蝕子

④ヨークシャー

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②海鳴

③海猫

④海牛

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②マター

③バター

④パター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②ホイル

③コイル

④ボイス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②西京

③彩京

④埼京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ドリル

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③くさや

④ハバネロ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②サルミアッキ

③タバスコ

④シュールストレミング

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ブート・ジョロキア

③しょうゆ

④ベジマイト

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②ケチャップ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②へしこ

③アメリカ

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ブラジル

②ヴィュー・ブーローニュ

③ラフレシア

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。