【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13100)

一問一答クイズ [No.13100]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
旭丸伜九
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	14人中
正解数	13人
正解率	92.86％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②塩

③萎

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②珠子

③魂故

④球児

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③玉子

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②味噌

③櫛

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②坩

③故

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②未曾

③碩

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②白

③席

④代

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③蒲

④城

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③貝

④椛

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②隅

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②澄

③生羹

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③鍋

④正賀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②泰

③鯛

④銀

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②謙

③鮨

④肩

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すき

③すそ

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②賢

③紺

④編

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②たこ

③たか

④たき

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③たけ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うに

③うま

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②イス

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②もんじゃ

③お恵み

④さんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②光り

③けんじゃ

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②銅石

③赤石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人間

③人相

④明朝

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③天狗

④天啓

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②笑

③嗤

④人形

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②稿

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホンモノ

③ぶら

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③ホリケン

④まんが

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②つば

③そば

④かば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②きば

③たんご

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②持

③餅

④糯

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②よみきり

③瓶

④おによめ

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うどん

③うこん

④おにぎり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ビーダマ

③ボーハン

④うさん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②庶

③御

④コーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②同

③内

④憎

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②島

③烏

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③肴

④遂

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②歌詞

③課仕

④隊

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③グレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②香子

③たはた

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パイ

③ブイ

④ひなた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パス

③ポン

④ピン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③ヨーボルト

④パン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②餃子

③食事

④蝕子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海鳴

③ユーポット

④海猫

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②バター

③ビター

④マター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②ボイス

③ドリル

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②西京

③彩京

④コイル

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③斉京

④くさや

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ホンオフェ

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①タバスコ

②ホンオフェ

③サルミアッキ

④シュールストレミング

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②しょうゆ

③ベジマイト

④ケチャップ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②いぶりがっこ

③スルメイカ

④ハバネロ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②イギリス

③ブラジル

④アメリカ

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④かつお節

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。