【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13099)

一問一答クイズ [No.13099]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
さんばまんがさんがさんび
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	28人中
正解数	18人
正解率	64.29％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②さんば

③塩

④萎

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②球児

③珠子

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③櫛

④宴

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②御園

③串

④未曾

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②故

③壺

④味噌

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②碩

③坪

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②席

③城

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②代

③河馬

④樺

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②椛

③怪

④界

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②炭

③隅

④澄

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②生姜

③正姜

④正賀

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③貝

④鋼

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②銀

③泰

④鮨

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②堅

③鯛

④肩

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すり

③すし

④謙

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②編

③紺

④すそ

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②網

③たこ

④たか

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②イカ

③イケ

④イス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うま

③うに

④うみ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お恵み

③うの

④お絡み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②さんじゃ

③お好み

④けんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明り

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②明石

③かんじゃ

④銅石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人相

③人間

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②天運

③天狗

④天雲

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③藁

④天啓

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②ぶら

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホウモン

③どら

④ホリケン

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②伜

③九

④旭

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③そば

④かば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③ぶんご

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②糯

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おかざり

③おにぎり

④おによめ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③ホルモン

④うらん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーフン

③コーフン

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②庶

③魚

④肴

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②内

③憎

④同

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②鳥

③島

④馬

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②烏

③逐

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②遂

③課仕

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②カレー

③バレー

④マレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ろばた

③ひなた

④香子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②たはた

③ブイ

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ポン

③ピン

④パス

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ユーポット

③ヨーボルト

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨークシャー

③飴子

④蝕子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海猫

③食事

④海鳴

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②マター

③パター

④ビター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②海苔

③ボイス

④コイル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②埼京

③ドリル

④彩京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②くさや

③ホンオフェ

④西京

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②エピキュアーチーズ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①タバスコ

②酢

③ベジマイト

④ケチャップ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②へしこ

③しょうゆ

④スルメイカ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②ブラジル

③アメリカ

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ラフレシア

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。