Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13096]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 18人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①園
②萎
③嗤
④宴
解答を表示する

正解:塩

①球児
②魂故
③塩
④玉子
解答を表示する

正解:④

①櫛
②刺
③釧
④串
解答を表示する

正解:④

①未曾
②身素
③御園
④珠子
解答を表示する

正解:味噌

①故
②味噌
③坩
④坪
解答を表示する

正解:壺

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①石
②碩
③壺
④席
解答を表示する

正解:①

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①白
②拍
③城
④惜
解答を表示する

正解:①

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①椛
②河馬
③蒲
④代
解答を表示する

正解:③

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①界
②貝
③怪
④樺
解答を表示する

正解:②

①澄
②炭
③隅
④済
解答を表示する

正解:②

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正姜
②介
③生羹
④正賀
解答を表示する

正解:生姜

①銀
②鋼
③鍋
④鎌
解答を表示する

正解:③

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①態
②鯛
③泰
④生姜
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①肩
②謙
③賢
④堅
解答を表示する

正解:④

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すそ
②鮨
③すし
④すき
解答を表示する

正解:④

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①編
②網
③すり
④綱
解答を表示する

正解:②

①たこ
②たき
③たか
④たけ
解答を表示する

正解:①

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①紺
②イミ
③イケ
④イカ
解答を表示する

正解:④

①うの
②うま
③うみ
④うに
解答を表示する

正解:④

①お絡み
②イス
③お好み
④お恵み
解答を表示する

正解:③

①さんじゃ
②けんじゃ
③お妙み
④もんじゃ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①照り
②光り
③かんじゃ
④出り
解答を表示する

正解:①

①銅石
②明朝
③赤石
④明石
解答を表示する

正解:④

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人間
②人相
③明り
④人形
解答を表示する

正解:④

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天運
②天雲
③天啓
④人情
解答を表示する

正解:天狗

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①うら
②天狗
③どう
④どら
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホンモノ
②ぶら
③ホウモン
④ホリケン
解答を表示する

正解:ホルモン

①さんが
②まんが
③さんば
④ホルモン
解答を表示する

正解:①

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①丸
②九
③伜
④旭
解答を表示する

正解:①

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①かば
②そば
③きば
④つば
解答を表示する

正解:②

①ぶんご
②だんち
③たんご
④だんご
解答を表示する

正解:④

①餅
②瓶
③糯
④持
解答を表示する

正解:①

①おかざり
②おによめ
③おにぎり
④よみきり
解答を表示する

正解:③

①うこん
②うどん
③うらん
④さんび
解答を表示する

正解:②

①コーフン
②ビーフン
③うさん
④ビーダマ
解答を表示する

正解:②

①御
②ボーハン
③庶
④肴
解答を表示する

正解:魚

①肉
②内
③同
④憎
解答を表示する

正解:①

①馬
②烏
③鳥
④島
解答を表示する

正解:③

①隊
②魚
③遂
④豚
解答を表示する

正解:④

①歌詞
②逐
③課仕
④菓子
解答を表示する

正解:④

①グレー
②マレー
③香子
④カレー
解答を表示する

正解:④

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ひなた
②ろかた
③たはた
④ろばた
解答を表示する

正解:④

①パス
②ブイ
③パリ
④パイ
解答を表示する

正解:④

①ピン
②ポン
③バレー
④ペン
解答を表示する

正解:パン

①ヨーグルト
②ユーポット
③ヨーボルト
④パン
解答を表示する

正解:①

①食事
②ヨークシャー
③餃子
④蝕子
解答を表示する

正解:③

①飴子
②海牛
③海猫
④海鳴
解答を表示する

正解:海苔

①海苔
②マター
③ビター
④バター
解答を表示する

正解:④

①コイル
②ドリル
③パター
④ホイル
解答を表示する

正解:④

①ボイス
②埼京
③彩京
④西京
解答を表示する

正解:④

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③くさや
④斉京
解答を表示する

正解:シュールストレミング

①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:①

①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③タバスコ
④サルミアッキ
解答を表示する

正解:④

①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:②

①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:①

①一味唐辛子
②しょうゆ
③ケチャップ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:酢

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②スルメイカ
③かつお節
④酢
解答を表示する

正解:③

①アメリカ
②ブラジル
③へしこ
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④イギリス
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。