Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13096]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 18人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①萎
②園
③宴
④塩
解答を表示する

正解:④

①球児
②嗤
③珠子
④魂故
解答を表示する

正解:玉子

①串
②櫛
③玉子
④釧
解答を表示する

正解:①

①身素
②未曾
③刺
④御園
解答を表示する

正解:味噌

①坪
②故
③味噌
④壺
解答を表示する

正解:④

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①席
②石
③碩
④惜
解答を表示する

正解:②

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①坩
②城
③拍
④白
解答を表示する

正解:④

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①蒲
②樺
③代
④河馬
解答を表示する

正解:①

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①介
②怪
③貝
④界
解答を表示する

正解:③

①椛
②済
③炭
④澄
解答を表示する

正解:③

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正賀
②生羹
③正姜
④生姜
解答を表示する

正解:④

①隅
②鋼
③鍋
④鎌
解答を表示する

正解:③

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①銀
②鮨
③泰
④態
解答を表示する

正解:鯛

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①鯛
②堅
③肩
④謙
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すき
②すり
③すそ
④賢
解答を表示する

正解:①

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①網
②綱
③すし
④編
解答を表示する

正解:①

①たか
②たけ
③たき
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①紺
②イス
③イミ
④イケ
解答を表示する

正解:イカ

①うの
②イカ
③うま
④うに
解答を表示する

正解:④

①うみ
②お絡み
③お妙み
④お恵み
解答を表示する

正解:お好み

①もんじゃ
②お好み
③けんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する

正解:①

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①光り
②照り
③かんじゃ
④明り
解答を表示する

正解:②

①出り
②銅石
③赤石
④明石
解答を表示する

正解:④

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①明朝
②人相
③人間
④人形
解答を表示する

正解:④

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天啓
②天狗
③天雲
④人情
解答を表示する

正解:②

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①どら
②天運
③うら
④どう
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホウモン
②ホンモノ
③ぶら
④ホルモン
解答を表示する

正解:④

①さんが
②さんび
③さんば
④まんが
解答を表示する

正解:①

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①ホリケン
②九
③丸
④旭
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①伜
②きば
③そば
④かば
解答を表示する

正解:③

①だんご
②ぶんご
③だんち
④つば
解答を表示する

正解:①

①持
②糯
③たんご
④瓶
解答を表示する

正解:餅

①餅
②おによめ
③おにぎり
④おかざり
解答を表示する

正解:③

①うこん
②うらん
③うどん
④よみきり
解答を表示する

正解:③

①ビーフン
②ボーハン
③うさん
④コーフン
解答を表示する

正解:①

①肴
②御
③ビーダマ
④庶
解答を表示する

正解:魚

①内
②肉
③同
④憎
解答を表示する

正解:②

①馬
②烏
③魚
④島
解答を表示する

正解:鳥

①鳥
②豚
③逐
④隊
解答を表示する

正解:②

①歌詞
②遂
③菓子
④香子
解答を表示する

正解:③

①バレー
②グレー
③マレー
④カレー
解答を表示する

正解:④

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろかた
②ひなた
③たはた
④課仕
解答を表示する

正解:ろばた

①ろばた
②ブイ
③パイ
④パス
解答を表示する

正解:③

①ポン
②パリ
③ピン
④パン
解答を表示する

正解:④

①ヨークシャー
②ヨーグルト
③ペン
④ユーポット
解答を表示する

正解:②

①食事
②ヨーボルト
③飴子
④蝕子
解答を表示する

正解:餃子

①海猫
②海鳴
③餃子
④海苔
解答を表示する

正解:④

①パター
②海牛
③マター
④バター
解答を表示する

正解:④

①ボイス
②ドリル
③ビター
④コイル
解答を表示する

正解:ホイル

①ホイル
②彩京
③西京
④埼京
解答を表示する

正解:③

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①斉京
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:②

①一味唐辛子
②ハバネロ
③くさや
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
解答を表示する

正解:④

①タバスコ
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①タバスコ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する

正解:③

①ハバネロ
②酢
③しょうゆ
④ケチャップ
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①かつお節
②へしこ
③スルメイカ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:①

①イギリス
②ブラジル
③いぶりがっこ
④アメリカ
解答を表示する

正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③インド
④ラフレシア
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。