【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13092)

一問一答クイズ [No.13092]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
出り光り明り照り
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	16人中
正解数	15人
正解率	93.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②園

③萎

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③魂故

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②刺

③櫛

④塩

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②未曾

③身素

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②故

③釧

④坩

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③坪

④席

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②拍

③代

④城

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③白

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②界

③正姜

④正賀

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③生姜

④鋼

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②泰

③鮨

④態

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③肩

④鯛

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②堅

③すそ

④すり

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②すき

③編

④綱

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たき

③網

④たけ

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③イス

④たこ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うに

③うの

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②お絡み

③お恵み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②かんじゃ

③お妙み

④けんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明石

③明朝

④さんじゃ

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人相

③銅石

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③人情

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③笑

④天啓

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②稿

③ぶら

④うら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホルモン

④ホウモン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②どら

③さんび

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③旭

④まんが

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②かば

③丸

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③ぶんご

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②糯

③きば

④持

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③おによめ

④よみきり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②うらん

③うどん

④うこん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②うさん

③ボーハン

④ビーダマ

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②肴

③ビーフン

④御

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②庶

③憎

④内

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②鳥

③島

④肉

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②隊

③豚

④遂

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②逐

③課仕

④菓子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②歌詞

③カレー

④バレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②マレー

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ろかた

③パス

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②ピン

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ペン

③ユーポット

④ヨーボルト

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②ヨークシャー

③餃子

④飴子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③蝕子

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②バター

③パター

④マター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②コイル

③ホイル

④ドリル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③斉京

④海鳴

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③彩京

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①くさや

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②ハバネロ

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②サルミアッキ

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②タバスコ

③酢

④ケチャップ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②かつお節

③しょうゆ

④へしこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②アメリカ

③いぶりがっこ

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②ブラジル

③ヴィュー・ブーローニュ

④クサヤ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。