【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13092)

一問一答クイズ [No.13092]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
出り光り明り照り
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	16人中
正解数	15人
正解率	93.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②萎

③宴

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②魂故

③玉子

④珠子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②刺

③釧

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②櫛

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②坩

③故

④未曾

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②惜

③席

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②拍

③城

④碩

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③河馬

④樺

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②白

③介

④界

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②済

③隅

④貝

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②正賀

③生羹

④正姜

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②鎌

③鍋

④銀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②態

③鮨

④生姜

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②肩

③賢

④謙

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すり

③すし

④堅

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③綱

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③たか

④すき

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③たけ

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②イス

③うみ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お妙み

③お絡み

④うま

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②お恵み

③明石

④明朝

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人形

③人相

④人間

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天狗

③天運

④人情

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②藁

③笑

④稿

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②どう

③ぶら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホルモン

④ホウモン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②まんが

③さんび

④うら

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②丸

③九

④さんば

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②旭

③そば

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんご

③たんご

④かば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②瓶

③餅

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おによめ

③おにぎり

④持

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②よみきり

③うどん

④うさん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②コーフン

③ビーダマ

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②庶

③御

④肴

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②魚

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③内

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③逐

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③島

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③課仕

④グレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②ひなた

③ろかた

④たはた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ろばた

③パス

④ブイ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パイ

③ピン

④ポン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーグルト

③パン

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨーボルト

③食事

④飴子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海苔

③海鳴

④蝕子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②海牛

③バター

④パター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②コイル

③ボイス

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②西京

③斉京

④埼京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④ドリル

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③シュールストレミング

④ハバネロ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③エピキュアーチーズ

④タバスコ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④シュールストレミング

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①一味唐辛子

②ケチャップ

③酢

④しょうゆ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②いぶりがっこ

③ベジマイト

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②インド

③へしこ

④アメリカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。