【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13092)

一問一答クイズ [No.13092]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
光り出り明り照り
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	16人中
正解数	15人
正解率	93.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②出り

③宴

④萎

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②園

③球児

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③櫛

④珠子

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②御園

③身素

④串

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坩

③坪

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②未曾

③惜

④席

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②石

③城

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②椛

③蒲

④樺

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②怪

③界

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②澄

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②生羹

③生姜

④正姜

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鋼

③正賀

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鯛

③態

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③泰

④賢

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②すり

③すし

④すそ

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②綱

③網

④すき

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②紺

③たか

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②たき

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③うの

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お絡み

③イケ

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②赤石

③明石

④お恵み

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人形

④明朝

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天運

③天狗

④天啓

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③藁

④人情

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②稿

③うら

④ぶら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ホルモン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②ホリケン

③まんが

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②さんび

③伜

④旭

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③そば

④丸

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②つば

③だんち

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②糯

③たんご

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②よみきり

③おによめ

④瓶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②おかざり

③うどん

④うらん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーフン

③うこん

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②ボーハン

③肴

④庶

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②内

③憎

④魚

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②烏

③島

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②豚

③逐

④遂

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②香子

③隊

④課仕

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③マレー

④菓子

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②グレー

③ろばた

④ひなた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②パイ

③ろかた

④ブイ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②パリ

③ポン

④ピン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨークシャー

③ペン

④ヨーボルト

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②ヨーグルト

③餃子

④飴子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②海鳴

③海猫

④海牛

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②マター

③海苔

④パター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ドリル

③ホイル

④バター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②西京

③彩京

④埼京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④ボイス

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①ハバネロ

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②タバスコ

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②ベジマイト

③ハバネロ

④しょうゆ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①酢

②へしこ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①スルメイカ

②アメリカ

③ブラジル

④イギリス

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①インド

②ラフレシア

③シュールストレミング

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。