【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13089)

一問一答クイズ [No.13089]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
うまうにうみうの
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	26人中
正解数	19人
正解率	73.08％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②宴

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③魂故

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②刺

③串

④釧

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②未曾

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②故

③身素

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②碩

③席

④坩

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②拍

③惜

④代

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②河馬

③城

④椛

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②蒲

③界

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②怪

③隅

④済

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③正賀

④炭

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②鍋

③銀

④鋼

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鎌

③鮨

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②肩

③謙

④泰

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すし

③すき

④堅

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②綱

③すり

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たか

③紺

④たき

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イミ

④たけ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②イケ

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④お恵み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②もんじゃ

③出り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③明り

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人形

③人相

④人情

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天狗

④人間

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②嗤

③稿

④笑

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ぶら

③天運

④うら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホウモン

③ホンモノ

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③さんば

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③丸

④ホリケン

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③そば

④九

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③つば

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②持

③たんご

④糯

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おにぎり

③おかざり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②うらん

③うこん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③コーフン

④ビーダマ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③うさん

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②同

③憎

④御

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②馬

③島

④烏

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②隊

③逐

④肉

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②香子

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②遂

③マレー

④グレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②バレー

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②パス

③ブイ

④パリ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パン

③パイ

④ピン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ヨーグルト

③ヨークシャー

④ユーポット

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②食事

③餃子

④飴子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海苔

③海猫

④蝕子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②バター

③パター

④海牛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ビター

③ドリル

④コイル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②西京

③斉京

④彩京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②くさや

③シュールストレミング

④ホイル

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②タバスコ

③シュールストレミング

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④エピキュアーチーズ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②酢

③ケチャップ

④一味唐辛子

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②へしこ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②しょうゆ

③イギリス

④ブラジル

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②シュールストレミング

③ラフレシア

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。