【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13089)

一問一答クイズ [No.13089]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
うにうまうみうの
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	25人中
正解数	18人
正解率	72％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②萎

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②園

③魂故

④珠子

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②釧

③櫛

④刺

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②未曾

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③御園

④坩

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②惜

③席

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②城

③白

④碩

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②拍

③河馬

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②界

③貝

④怪

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②椛

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②隅

③正賀

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③生羹

④銀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鍋

③鮨

④態

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②肩

③謙

④鯛

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②堅

③すそ

④すり

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②編

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②綱

③たき

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③イケ

④イス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②たこ

③お絡み

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②お好み

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②明り

③さんじゃ

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②赤石

③光り

④銅石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②明石

③人間

④人情

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天狗

③天雲

④天運

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②人相

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②嗤

③どう

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②ホリケン

③ホルモン

④ホンモノ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③ホウモン

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②旭

③さんば

④九

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③つば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんち

④伜

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②糯

③瓶

④持

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②よみきり

③おによめ

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うこん

③うらん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②コーフン

③ビーダマ

④だんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③御

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②内

③憎

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②鳥

③烏

④馬

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②島

③隊

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②歌詞

③菓子

④逐

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③香子

④マレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ひなた

③グレー

④たはた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③ろかた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②パン

③ポン

④パリ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ヨーグルト

③ユーポット

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②餃子

③飴子

④食事

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②海猫

③海苔

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②バター

③ビター

④パター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②海牛

③コイル

④ドリル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②西京

③斉京

④ボイス

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②彩京

③エピキュアーチーズ

④くさや

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④ホンオフェ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②ケチャップ

③ブート・ジョロキア

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②へしこ

③スルメイカ

④しょうゆ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②イギリス

③アメリカ

④ブラジル

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②シュールストレミング

③いぶりがっこ

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。