【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13087)

一問一答クイズ [No.13087]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
たかたこたけたき
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	25人中
正解数	21人
正解率	84％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③たけ

④萎

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②球児

③魂故

④珠子

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③櫛

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②御園

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②壺

③故

④坩

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②惜

③石

④席

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②坪

③拍

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②城

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②貝

③介

④界

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②済

③怪

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②生羹

③正賀

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②銀

③鎌

④鋼

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②態

③鮨

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②賢

③肩

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すり

③謙

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②網

③編

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②綱

③イケ

④イス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②イミ

③うみ

④うま

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お恵み

③お絡み

④うに

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②さんじゃ

③けんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②照り

③出り

④明り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②赤石

③明石

④明朝

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人相

③人間

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②銅石

③天運

④天雲

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③藁

④天啓

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②嗤

③ぶら

④どう

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③ホリケン

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③まんが

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②伜

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②きば

③九

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②だんち

③ぶんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②餅

③たんご

④糯

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②よみきり

③おにぎり

④おかざり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うさん

③うこん

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②コーフン

③おによめ

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②魚

③肴

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③御

④憎

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②烏

③鳥

④馬

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②豚

③隊

④遂

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②逐

③香子

④課仕

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②カレー

③マレー

④歌詞

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②グレー

③たはた

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パス

③パリ

④ひなた

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②パイ

③ポン

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ピン

③ヨーグルト

④ヨーボルト

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②蝕子

③餃子

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②食事

③海苔

④海猫

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②ビター

③マター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②海鳴

③コイル

④ドリル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②斉京

③埼京

④彩京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④西京

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③一味唐辛子

④くさや

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ブート・ジョロキア

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②サルミアッキ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②ベジマイト

③タバスコ

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②へしこ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①しょうゆ

②ブラジル

③イギリス

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②アメリカ

③シュールストレミング

④クサヤ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。