【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13087)

一問一答クイズ [No.13087]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
たけたかたこたき
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	24人中
正解数	20人
正解率	83.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②園

③たけ

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②魂故

③球児

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③珠子

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②身素

③櫛

④御園

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②未曾

③故

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②席

③坪

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②碩

③白

④拍

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②河馬

③城

④椛

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③怪

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②正姜

③正賀

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②鍋

③生羹

④鎌

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鯛

③鮨

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③肩

④銀

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②すそ

③すし

④堅

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②網

③紺

④編

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②綱

③イミ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うみ

③イケ

④うの

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②うま

③お恵み

④お絡み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③もんじゃ

④お好み

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②照り

③光り

④さんじゃ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明り

③明石

④赤石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②明朝

③人相

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②人情

③天運

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②稿

③藁

④天雲

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②うら

③ぶら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホルモン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②さんば

③まんが

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②九

③丸

④伜

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①旭

②そば

③つば

④かば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②きば

③ぶんご

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②だんち

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おにぎり

③糯

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③よみきり

④うさん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②うこん

③コーフン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②ボーハン

③魚

④肴

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②同

③内

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②憎

③馬

④烏

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正解：鳥

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③鳥

④隊

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②課仕

③香子

④逐

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②バレー

③菓子

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②ひなた

③ろかた

④マレー

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パリ

③パイ

④ろばた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パン

③パス

④ピン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ユーポット

③ポン

④ヨークシャー

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②飴子

③食事

④蝕子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②ヨーボルト

③海苔

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②パター

③海牛

④ビター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ボイス

③マター

④コイル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②斉京

③ホイル

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②埼京

③エピキュアーチーズ

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②くさや

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①タバスコ

②シュールストレミング

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ホンオフェ

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②一味唐辛子

③ケチャップ

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②いぶりがっこ

③かつお節

④ベジマイト

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③アメリカ

④スルメイカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ラフレシア

③シュールストレミング

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。