【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13086)

一問一答クイズ [No.13086]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
編網綱紺
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	20人中
正解数	16人
正解率	80％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②萎

③紺

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②園

③玉子

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②釧

③珠子

④刺

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②身素

③味噌

④串

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②故

③壺

④坪

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②碩

③席

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②城

③拍

④未曾

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②河馬

③樺

④白

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②怪

③介

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③済

④蒲

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正賀

③炭

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②鍋

③鎌

④鋼

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②泰

③鮨

④態

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②謙

③賢

④肩

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②すし

③すり

④すそ

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②たき

③たこ

④たけ

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②たか

③イケ

④イミ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③イス

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お絡み

③お好み

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③もんじゃ

④さんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②光り

③出り

④お妙み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②銅石

③明り

④赤石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②明朝

③人形

④人間

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天啓

③天運

④人情

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②笑

③嗤

④天雲

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②稿

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホウモン

③どら

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③さんが

④さんば

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③ホリケン

④旭

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②かば

③丸

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②きば

③だんご

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②餅

③瓶

④持

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③おにぎり

④たんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うさん

③よみきり

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③ビーダマ

④コーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③魚

④肴

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②同

③憎

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②内

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②馬

③豚

④遂

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②課仕

③香子

④隊

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②バレー

③菓子

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②マレー

③ろばた

④たはた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ろかた

③パス

④ブイ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ペン

③パリ

④ピン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③パン

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②蝕子

③食事

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海鳴

③海苔

④飴子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②海猫

③パター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ホイル

③マター

④コイル

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②ボイス

③彩京

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②シュールストレミング

③ホンオフェ

④斉京

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③エピキュアーチーズ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ケチャップ

③ベジマイト

④しょうゆ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②へしこ

③スルメイカ

④タバスコ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②かつお節

③イギリス

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ブラジル

②ヴィュー・ブーローニュ

③シュールストレミング

④クサヤ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。