【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13084)

一問一答クイズ [No.13084]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
肩謙賢堅
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	17人
正解率	62.96％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②萎

③謙

④宴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②園

③魂故

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②串

③珠子

④刺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②未曾

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坩

③故

④身素

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③碩

④坪

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②白

③代

④惜

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③樺

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②拍

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②隅

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生姜

③正姜

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②銀

③鎌

④澄

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鋼

③鯛

④鮨

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②すり

③すそ

④すし

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③すき

④綱

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②たき

③たけ

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②イス

③イケ

④イミ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②うま

③うの

④うみ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③うに

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②けんじゃ

③かんじゃ

④お恵み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②出り

③光り

④明り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②照り

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③人形

④明朝

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天狗

④天運

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②藁

③人間

④嗤

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②笑

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②ホルモン

③ホンモノ

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんび

③ホリケン

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②旭

③まんが

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③伜

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③だんご

④つば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②たんご

③餅

④持

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おにぎり

③おかざり

④糯

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③よみきり

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②うどん

③コーフン

④ボーハン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②庶

③魚

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②肉

③内

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②同

③烏

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②馬

③遂

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②隊

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②香子

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②たはた

③ろばた

④バレー

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③パイ

④ひなた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②パリ

③ピン

④ポン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ユーポット

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨークシャー

③飴子

④食事

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②海苔

③海鳴

④海猫

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②ビター

③海牛

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②パター

③ホイル

④ボイス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②埼京

③西京

④彩京

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②ドリル

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②タバスコ

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ブート・ジョロキア

②しょうゆ

③ベジマイト

④ケチャップ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②いぶりがっこ

③スルメイカ

④酢

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②ブラジル

③へしこ

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②アメリカ

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。