【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13082)

一問一答クイズ [No.13082]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
鎌鍋鋼銀
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	17人中
正解数	14人
正解率	82.35％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②宴

③鋼

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②魂故

③球児

④珠子

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②串

③釧

④櫛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②身素

③未曾

④御園

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坪

③坩

④故

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②碩

③石

④味噌

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②惜

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②河馬

③椛

④樺

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②界

③介

④怪

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②貝

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②澄

③正姜

④生羹

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②生姜

③鯛

④泰

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②肩

③謙

④鮨

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②賢

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②すそ

③紺

④編

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②綱

③たか

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イケ

④イミ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うの

③うに

④たき

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お恵み

③お好み

④お絡み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②うみ

③かんじゃ

④けんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②照り

③さんじゃ

④明り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②出り

③明朝

④銅石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人形

③人間

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②天狗

③天啓

④天雲

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②稿

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どう

③嗤

④ぶら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホウモン

③ホルモン

④どら

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②まんが

③さんび

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②さんば

③伜

④九

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①旭

②そば

③つば

④かば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんち

③だんご

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②持

③ぶんご

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③よみきり

④おによめ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うこん

③うさん

④糯

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③うどん

④ビーダマ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②庶

③御

④肴

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②同

③憎

④魚

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②島

③烏

④馬

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正解：鳥

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②豚

③鳥

④遂

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③課仕

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②カレー

③バレー

④マレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②グレー

③ひなた

④たはた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ろばた

③ブイ

④パス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パン

③ポン

④ピン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ユーポット

③ヨークシャー

④ヨーボルト

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②蝕子

③飴子

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海猫

③海牛

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②ビター

③バター

④食事

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ドリル

③コイル

④マター

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②西京

③彩京

④斉京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③ホイル

④ホンオフェ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③一味唐辛子

④シュールストレミング

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③ブート・ジョロキア

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③シュールストレミング

④ハバネロ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ベジマイト

③しょうゆ

④ハバネロ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②いぶりがっこ

③ケチャップ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③イギリス

④アメリカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ヴィュー・ブーローニュ

③ラフレシア

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。