【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13081)

一問一答クイズ [No.13081]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
正姜生姜生羹正賀
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	38人中
正解数	35人
正解率	92.11％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②生羹

③宴

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②玉子

③珠子

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③球児

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②櫛

③御園

④身素

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②故

③壺

④坩

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②席

③坪

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②拍

③代

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②樺

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②介

③界

④怪

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②銀

③鍋

④貝

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②態

③鯛

④鮨

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②賢

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すり

④肩

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③紺

④綱

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②たか

③たけ

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イス

③たき

④イミ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うの

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③お好み

④イカ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②かんじゃ

③さんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②明り

③光り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②銅石

③出り

④赤石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②人間

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天運

③人相

④天啓

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②天雲

③笑

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②うら

③藁

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホルモン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんば

③さんび

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②丸

③伜

④旭

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①九

②かば

③つば

④きば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②だんち

③だんご

④たんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③糯

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②よみきり

③ぶんご

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うらん

③うどん

④うこん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーフン

③ビーダマ

④コーフン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②おかざり

③庶

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②肉

③同

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②島

③鳥

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②逐

③豚

④隊

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②香子

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②マレー

③グレー

④バレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②ろかた

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パリ

③カレー

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パス

③パン

④ピン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ペン

③ヨークシャー

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②飴子

③ヨーボルト

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②海猫

③海鳴

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③パター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②海牛

③ボイス

④コイル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②ドリル

③彩京

④斉京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②くさや

③エピキュアーチーズ

④西京

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③ブート・ジョロキア

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②ハバネロ

③酢

④しょうゆ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②へしこ

③ベジマイト

④いぶりがっこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②イギリス

③かつお節

④アメリカ

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②シュールストレミング

③ブラジル

④クサヤ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。