【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13081)

一問一答クイズ [No.13081]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
正姜生姜正賀生羹
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	38人中
正解数	35人
正解率	92.11％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②塩

③宴

④萎

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②球児

③玉子

④珠子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③釧

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②味噌

③身素

④未曾

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③坩

④櫛

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②席

③惜

④碩

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②拍

③坪

④城

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②白

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②貝

③介

④界

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②隅

③澄

④済

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②銀

③鎌

④鋼

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②河馬

③態

④鮨

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②賢

③堅

④肩

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②すき

③すし

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②紺

③編

④すそ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②綱

③たこ

④たか

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②イカ

③イス

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うの

③うま

④うみ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②お絡み

③お恵み

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③かんじゃ

④お好み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②もんじゃ

③出り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②明朝

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人形

③人相

④人情

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③人間

④天雲

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③天狗

④笑

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②藁

③どら

④うら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②ホルモン

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんび

③ホウモン

④まんが

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②旭

③九

④さんば

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②そば

③つば

④丸

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③ぶんご

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②糯

③餅

④持

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おによめ

③おかざり

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うこん

③うらん

④うさん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③瓶

④ボーハン

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③ビーフン

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肴

③同

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②島

③烏

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③隊

④馬

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②菓子

③遂

④香子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③カレー

④課仕

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②ろばた

③ろかた

④ひなた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ブイ

③パイ

④たはた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ポン

③パン

④パス

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ユーポット

③ヨーボルト

④ヨークシャー

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②飴子

③餃子

④食事

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②海牛

③海鳴

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③バター

④パター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②ドリル

③ホイル

④ボイス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②コイル

③西京

④斉京

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①埼京

②くさや

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ホンオフェ

④ハバネロ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①一味唐辛子

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④シュールストレミング

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②タバスコ

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②へしこ

③酢

④いぶりがっこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①かつお節

②ブラジル

③アメリカ

④イギリス

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②シュールストレミング

③クサヤ

④ラフレシア

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。