Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13078]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 河馬
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①宴
②園
③塩
④萎
解答を表示する

正解:③

①玉子
②珠子
③河馬
④魂故
解答を表示する

正解:①

①串
②刺
③球児
④釧
解答を表示する

正解:①

①味噌
②御園
③身素
④櫛
解答を表示する

正解:①

①坪
②故
③坩
④壺
解答を表示する

正解:④

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①未曾
②碩
③席
④石
解答を表示する

正解:④

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①惜
②拍
③代
④城
解答を表示する

正解:白

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①貝
②白
③界
④介
解答を表示する

正解:①

①澄
②炭
③済
④怪
解答を表示する

正解:②

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正姜
②生姜
③正賀
④隅
解答を表示する

正解:②

①銀
②鋼
③生羹
④鍋
解答を表示する

正解:④

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鯛
②泰
③鎌
④鮨
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①賢
②態
③謙
④堅
解答を表示する

正解:④

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すき
②すり
③すし
④すそ
解答を表示する

正解:①

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①紺
②網
③肩
④綱
解答を表示する

正解:②

①編
②たこ
③たか
④たけ
解答を表示する

正解:②

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①たき
②イカ
③イス
④イミ
解答を表示する

正解:②

①うみ
②うの
③イケ
④うま
解答を表示する

正解:うに

①お恵み
②お好み
③お絡み
④うに
解答を表示する

正解:②

①けんじゃ
②お妙み
③さんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する

正解:もんじゃ

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①照り
②出り
③もんじゃ
④明り
解答を表示する

正解:①

①赤石
②明朝
③光り
④銅石
解答を表示する

正解:明石

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人相
②人形
③人情
④明石
解答を表示する

正解:②

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天運
②人間
③天雲
④天啓
解答を表示する

正解:天狗

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①稿
②藁
③嗤
④天狗
解答を表示する

正解:②

①笑
②うら
③ぶら
④どう
解答を表示する

正解:どら

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホウモン
②どら
③ホルモン
④ホンモノ
解答を表示する

正解:③

①まんが
②さんが
③さんび
④さんば
解答を表示する

正解:②

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①伜
②ホリケン
③丸
④旭
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①かば
②つば
③九
④きば
解答を表示する

正解:そば

①ぶんご
②たんご
③そば
④だんち
解答を表示する

正解:だんご

①持
②だんご
③餅
④瓶
解答を表示する

正解:③

①よみきり
②おかざり
③糯
④おにぎり
解答を表示する

正解:④

①おによめ
②うさん
③うこん
④うらん
解答を表示する

正解:うどん

①うどん
②ビーフン
③ボーハン
④コーフン
解答を表示する

正解:②

①魚
②ビーダマ
③庶
④御
解答を表示する

正解:①

①憎
②肉
③同
④内
解答を表示する

正解:②

①島
②肴
③馬
④鳥
解答を表示する

正解:④

①豚
②逐
③遂
④烏
解答を表示する

正解:①

①歌詞
②課仕
③香子
④菓子
解答を表示する

正解:④

①グレー
②バレー
③カレー
④隊
解答を表示する

正解:③

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ひなた
②マレー
③ろばた
④ろかた
解答を表示する

正解:③

①パリ
②パイ
③ブイ
④たはた
解答を表示する

正解:②

①ペン
②パス
③ポン
④ピン
解答を表示する

正解:パン

①ユーポット
②ヨーグルト
③パン
④ヨークシャー
解答を表示する

正解:②

①食事
②飴子
③蝕子
④餃子
解答を表示する

正解:④

①海苔
②海牛
③海鳴
④海猫
解答を表示する

正解:①

①マター
②ヨーボルト
③バター
④パター
解答を表示する

正解:③

①ボイス
②ホイル
③コイル
④ドリル
解答を表示する

正解:②

①埼京
②西京
③斉京
④彩京
解答を表示する

正解:②

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③くさや
④ビター
解答を表示する

正解:シュールストレミング

①シュールストレミング
②タバスコ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①シュールストレミング
②ホンオフェ
③ハバネロ
④サルミアッキ
解答を表示する

正解:④

①エピキュアーチーズ
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

①ベジマイト
②ブート・ジョロキア
③しょうゆ
④酢
解答を表示する

正解:④

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①スルメイカ
②いぶりがっこ
③かつお節
④へしこ
解答を表示する

正解:③

①アメリカ
②イギリス
③ブラジル
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②ケチャップ
③クサヤ
④ヴィュー・ブーローニュ
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。