【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13077)

一問一答クイズ [No.13077]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
白代拍城
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	23人中
正解数	19人
正解率	82.61％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③萎

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②球児

③玉子

④拍

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②釧

③串

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②御園

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②故

③坪

④坩

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②石

③席

④櫛

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②碩

③河馬

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②貝

③怪

④界

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②介

③済

④澄

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②隅

③生羹

④正賀

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③正姜

④銀

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鮨

③態

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②肩

③賢

④鋼

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②すそ

③すし

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②網

③編

④すり

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②綱

③たか

④たき

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イミ

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②うの

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②お恵み

③お絡み

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②けんじゃ

③もんじゃ

④さんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②出り

③光り

④かんじゃ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②明石

③銅石

④明り

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人相

③人情

④赤石

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天運

④人形

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③藁

④稿

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どら

③天狗

④どう

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホウモン

③ぶら

④ホリケン

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②まんが

③さんび

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②さんば

③伜

④旭

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②九

③かば

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②だんち

③だんご

④ぶんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②たんご

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②よみきり

③おによめ

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③うらん

④うこん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②ボーハン

③ビーダマ

④コーフン

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②魚

③ビーフン

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②内

③肴

④憎

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②馬

③烏

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②豚

③逐

④同

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②歌詞

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②遂

③カレー

④マレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ろかた

③たはた

④ひなた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パイ

③パス

④パリ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②ペン

③ピン

④ポン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②パン

③ユーポット

④ヨークシャー

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②飴子

③蝕子

④食事

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海苔

③海牛

④海猫

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②餃子

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ドリル

③ホイル

④コイル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③斉京

④ボイス

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④彩京

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③タバスコ

④くさや

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ブート・ジョロキア

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③一味唐辛子

④サルミアッキ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②ハバネロ

③しょうゆ

④ベジマイト

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②へしこ

③スルメイカ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②アメリカ

③インド

④酢

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④ブラジル

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。