【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13077)

一問一答クイズ [No.13077]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
白代拍城
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	23人中
正解数	19人
正解率	82.61％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②宴

③萎

④拍

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②球児

③塩

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③刺

④魂故

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②釧

③味噌

④未曾

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②御園

③故

④坪

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②席

③碩

④惜

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②河馬

③椛

④樺

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②石

③介

④怪

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②澄

③済

④隅

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②炭

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鎌

③鋼

④正姜

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鯛

③態

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②賢

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②すり

③すき

④すし

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③綱

④すそ

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たけ

③網

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②たか

③イス

④イミ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②うに

③うま

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お好み

③うみ

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②もんじゃ

③かんじゃ

④さんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②お絡み

③照り

④明り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②銅石

③明朝

④赤石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天狗

③明石

④天運

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②藁

③稿

④天啓

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②うら

③どう

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②ホンモノ

③ホルモン

④ホリケン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③ホウモン

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②伜

③さんば

④九

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③旭

④つば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③そば

④ぶんご

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②餅

③だんち

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②よみきり

③おによめ

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うこん

③おかざり

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②コーフン

③うさん

④ボーハン

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②魚

③ビーフン

④肴

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②庶

③憎

④同

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②馬

③鳥

④肉

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②逐

③豚

④遂

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③歌詞

④香子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②マレー

③カレー

④バレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①島

②たはた

③ろかた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②パリ

③パイ

④ブイ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パス

③ピン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ペン

③ヨークシャー

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②飴子

③ヨーボルト

④蝕子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③食事

④海鳴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②ビター

③パター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ボイス

③ドリル

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②彩京

③西京

④マター

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③くさや

④斉京

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③エピキュアーチーズ

④タバスコ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①一味唐辛子

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④サルミアッキ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②しょうゆ

③ベジマイト

④タバスコ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②かつお節

③スルメイカ

④ケチャップ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①へしこ

②アメリカ

③インド

④イギリス

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②シュールストレミング

③ラフレシア

④クサヤ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。