【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13075)

一問一答クイズ [No.13075]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
故坩坪壺
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	30人中
正解数	28人
正解率	93.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②塩

③宴

④萎

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②魂故

③玉子

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②串

③釧

④櫛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②身素

③御園

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②席

③刺

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②拍

③代

④城

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②介

③貝

④白

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②済

③澄

④隅

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②怪

③生羹

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②正賀

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③鎌

④泰

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②賢

③堅

④態

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②肩

③すそ

④すし

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②綱

③網

④紺

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②編

③たこ

④たけ

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イカ

③イケ

④たか

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うみ

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②お絡み

③お妙み

④お恵み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③お好み

④さんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②光り

③出り

④明り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②赤石

③明石

④もんじゃ

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③人形

④銅石

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天運

③天狗

④人間

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②天啓

③藁

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②うら

③どう

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③稿

④ホリケン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんび

③まんが

④ホウモン

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②旭

③丸

④伜

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②そば

③かば

④きば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③だんご

④たんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②持

③九

④瓶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②よみきり

③おかざり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②おによめ

③うらん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③ボーハン

④うこん

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②魚

③肴

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肉

③憎

④同

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②烏

③ビーフン

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③馬

④隊

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②課仕

③菓子

④香子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②バレー

③カレー

④歌詞

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②グレー

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パス

③ろかた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ポン

③ピン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③ペン

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②飴子

③食事

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海鳴

③海苔

④蝕子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②マター

③パター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ドリル

③ビター

④ボイス

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②彩京

③斉京

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②ホイル

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②エピキュアーチーズ

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ベジマイト

③ブート・ジョロキア

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②ケチャップ

③スルメイカ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②いぶりがっこ

③インド

④ブラジル

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②ラフレシア

③シュールストレミング

④アメリカ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。