【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13075)

一問一答クイズ [No.13075]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
坩故壺坪
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	29人中
正解数	28人
正解率	96.55％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②宴

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②玉子

③魂故

④珠子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②釧

③串

④櫛

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②未曾

③御園

④球児

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②石

③席

④碩

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②城

③白

④拍

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②樺

③味噌

④河馬

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②貝

③蒲

④介

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②界

③炭

④澄

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生羹

③正賀

④済

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鍋

③鎌

④鋼

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②泰

③態

④生姜

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②賢

③肩

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②謙

③すし

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②紺

③綱

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②たこ

③たか

④たけ

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②イケ

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②イミ

③うみ

④うま

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③うの

④お妙み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②けんじゃ

③かんじゃ

④お恵み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明り

③出り

④もんじゃ

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②赤石

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②人間

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②人相

③天狗

④天啓

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②天運

③藁

④稿

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②うら

③どら

④嗤

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホウモン

③ホンモノ

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②ホリケン

③さんが

④まんが

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③旭

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③さんば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②たんご

③かば

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③だんち

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③瓶

④おかざり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うさん

③うこん

④おにぎり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②うらん

③ボーハン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②肴

③魚

④庶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③肉

④御

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②島

③馬

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②隊

③同

④遂

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③豚

④課仕

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③歌詞

④グレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③ろかた

④バレー

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ひなた

③ブイ

④パリ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②パイ

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ペン

③ヨーボルト

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨークシャー

③食事

④飴子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②海鳴

③海猫

④海牛

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②パター

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②マター

③ホイル

④ボイス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②彩京

③コイル

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②埼京

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④ホンオフェ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②サルミアッキ

③ホンオフェ

④ハバネロ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②エピキュアーチーズ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ハバネロ

②しょうゆ

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①酢

②かつお節

③へしこ

④スルメイカ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②いぶりがっこ

③ブラジル

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①アメリカ

②シュールストレミング

③ラフレシア

④クサヤ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。