Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13074]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 味噌
  2. 未曾
  3. 御園
  4. 身素
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①塩
②萎
③身素
④宴
解答を表示する

正解:①

①珠子
②魂故
③球児
④玉子
解答を表示する

正解:④

①串
②櫛
③釧
④園
解答を表示する

正解:①

①坪
②故
③坩
④壺
解答を表示する

正解:④

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①席
②惜
③碩
④石
解答を表示する

正解:④

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①白
②刺
③代
④拍
解答を表示する

正解:①

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①河馬
②城
③樺
④蒲
解答を表示する

正解:④

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①介
②怪
③界
④貝
解答を表示する

正解:④

①椛
②隅
③済
④炭
解答を表示する

正解:④

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正賀
②生羹
③澄
④生姜
解答を表示する

正解:④

①鍋
②鎌
③正姜
④銀
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鋼
②態
③泰
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①堅
②鮨
③肩
④賢
解答を表示する

正解:①

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すり
②すそ
③すき
④謙
解答を表示する

正解:③

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①網
②すし
③編
④紺
解答を表示する

正解:①

①たき
②たこ
③たか
④たけ
解答を表示する

正解:②

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イケ
②イカ
③綱
④イミ
解答を表示する

正解:②

①イス
②うみ
③うに
④うま
解答を表示する

正解:③

①お妙み
②お絡み
③お好み
④うの
解答を表示する

正解:③

①お恵み
②さんじゃ
③もんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する

正解:③

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①照り
②光り
③けんじゃ
④明り
解答を表示する

正解:①

①明朝
②銅石
③明石
④出り
解答を表示する

正解:③

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人情
②人間
③赤石
④人相
解答を表示する

正解:人形

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天啓
②人形
③天狗
④天運
解答を表示する

正解:③

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①笑
②稿
③嗤
④天雲
解答を表示する

正解:藁

①ぶら
②どう
③藁
④うら
解答を表示する

正解:どら

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホウモン
②ホリケン
③ホルモン
④ホンモノ
解答を表示する

正解:③

①どら
②さんば
③さんが
④さんび
解答を表示する

正解:③

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①伜
②丸
③まんが
④九
解答を表示する

正解:②

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①かば
②つば
③そば
④きば
解答を表示する

正解:③

①ぶんご
②旭
③だんご
④だんち
解答を表示する

正解:③

①瓶
②餅
③糯
④たんご
解答を表示する

正解:②

①おかざり
②おによめ
③よみきり
④おにぎり
解答を表示する

正解:④

①うらん
②うどん
③うこん
④持
解答を表示する

正解:②

①ビーダマ
②ビーフン
③うさん
④コーフン
解答を表示する

正解:②

①御
②肴
③庶
④ボーハン
解答を表示する

正解:魚

①魚
②肉
③憎
④内
解答を表示する

正解:②

①烏
②同
③島
④馬
解答を表示する

正解:鳥

①鳥
②遂
③隊
④豚
解答を表示する

正解:④

①菓子
②歌詞
③課仕
④香子
解答を表示する

正解:①

①逐
②バレー
③マレー
④カレー
解答を表示する

正解:④

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろかた
②ろばた
③たはた
④ひなた
解答を表示する

正解:②

①パス
②ブイ
③パイ
④パリ
解答を表示する

正解:③

①パン
②グレー
③ピン
④ペン
解答を表示する

正解:①

①ヨーボルト
②ユーポット
③ヨークシャー
④ヨーグルト
解答を表示する

正解:④

①食事
②蝕子
③飴子
④ポン
解答を表示する

正解:餃子

①海猫
②海鳴
③海苔
④海牛
解答を表示する

正解:③

①バター
②餃子
③マター
④ビター
解答を表示する

正解:①

①ボイス
②コイル
③ホイル
④ドリル
解答を表示する

正解:③

①パター
②斉京
③西京
④埼京
解答を表示する

正解:③

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④くさや
解答を表示する

正解:②

①彩京
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
解答を表示する

正解:②

①ハバネロ
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:②

①タバスコ
②シュールストレミング
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

①ハバネロ
②ベジマイト
③酢
④ケチャップ
解答を表示する

正解:③

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①かつお節
②へしこ
③いぶりがっこ
④スルメイカ
解答を表示する

正解:①

①アメリカ
②しょうゆ
③ブラジル
④イギリス
解答を表示する

正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①インド
②ラフレシア
③ヴィュー・ブーローニュ
④クサヤ
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。