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 一問一答クイズ [No.12832]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 27人
正解率 93.1%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②娩
③青
④灰
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①紫
②メカ
③シカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②どこ
③サカ
④そこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②構
③むこ
④釜
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正解:④

①らっぱ
②鎌
③せっぱ
④とっぱ
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正解:わっぱ

①鰐
②鯛
③鯱
④わっぱ
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正解:②

①五目
②鱶
③六目
④三目
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正解:①

①きに
②たに
③四目
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②あに
③やに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②おに
③よぎり
④にぎり
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正解:④

①サバ
②サカ
③サシ
④サラ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②イケ
③にんき
④イシ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深井
③イト
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③深山
④このこ
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正解:①

①そのこ
②草
③砂
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①査
②たけやぶ
③たけした
④たけうま
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①たけのこ
②栗
③繰
④票
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正解:②

①標
②すな
③すみ
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すず
②沫
③泡
④票
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②莫
③表
④粟
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秩
③株
④麦
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②魚
③薊
④漁
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正解:②

①はか
②はな
③はじ
④鰐
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②焦げ
③漕げ
④扱げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②泊
③はす
④伯
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①白
②浅
③晁
④朝
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正解:④

①蛭
②忠
③蒜
④麻
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正解:昼

①有
②名
③夕
④昼
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正解:③

①豌
②菽
③頭
④豆
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正解:④

①多
②孤
③弧
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①宇の花
②卵の花
③爪
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②于
③雨の花
④迂
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正解:①

①丼
②井
③妹
④囲
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正解:①

①生豆
②小豆
③ヰ
④中豆
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正解:②

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①伐
②斬
③少豆
④節
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正解:切

①汁架
②汁描
③切
④汁欠
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正解:汁掛

①柔
②汁掛
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②簧
③奥
④横
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②街
③崖
④料
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②氷
③水
④永
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②害
③散
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②替り
③恋り
④参
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正解:①

①最
②菜
③彩
④代り
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②廿
③采
④午
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正解:牛

①遂
②屯
③逐
④牛
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正解:豚

①鸛
②豚
③鴫
④鶏
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正解:④

①鶴
②方
③衣
④耶
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正解:夜

①夜
②梅茸
③竹茸
④桜茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほたて
②ほかけ
③松茸
④ほんと
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正解:①

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②張
③ほだち
④強
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正解:④

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②久慈川 
③利根川
④多摩川
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①弱
②多摩川
③利根川
④境川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③信濃川
④与那国島
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正解:択捉島

①南鳥島
②択捉島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:④

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①与那国島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:④

①300
②30000
③300000
④3000
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正解:④

①与那国島
②48万
③25万
④52万
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正解:38万

①やまだ
②やまじ
③やまと
④38万
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②3776m
③やませ
④3667m
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正解:②

①12海里
②200海里
③3760m
④120海里
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正解:②

①20海里
②2000海里
③120海里
④200海里
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正解:12海里

①12海里
②トロイデ型
③アスピーテ型
④ベロニーテ型
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正解:コニーデ型

①ベロニーテ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④コニーデ型
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正解:①

①マール
②カルデラ
③ホマーテ
④アスピーテ型
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正解:②

①東経135°
②東経120°
③カール
④東経140°
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正解:①

①糸魚川市
②魚津市
③敦賀市
④東経125°
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正解:①

①大井川断層
②多摩川断層
③国府津,松田断層
④新潟市
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正解:③