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 一問一答クイズ [No.12831]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 23人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②鴫
③灰
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①サカ
②シカ
③メカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①紫
②たこ
③そこ
④むこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③構
④釜
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正解:④

①とっぱ
②らっぱ
③どこ
④わっぱ
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正解:④

①鯱
②鰐
③せっぱ
④鱶
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正解:鯛

①鯛
②三目
③六目
④四目
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正解:五目

①やに
②五目
③たに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②おに
③わに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②よぎり
③にぎり
④さぎり
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正解:③

①サバ
②サカ
③きに
④サシ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②サラ
③イト
④イケ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②イタ
③深山
④深田
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②あのこ
③深川
④このこ
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正解:きのこ

①査
②草
③きのこ
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①砂
②たけやぶ
③たけうま
④たけした
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①たけのこ
②栗
③繰
④標
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正解:②

①すみ
②すし
③すな
④すず
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②泡
③沫
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②莫
③票
④薄
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③秩
④麦
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②薊
③漁
④魚
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正解:④

①はす
②はか
③鰐
④はな
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②濃げ
③漕げ
④はじ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①焦げ
②百
③伯
④泊
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①白
②浅
③晁
④朝
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正解:④

①忠
②昼
③蒜
④麻
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正解:②

①蛭
②夕
③多
④名
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正解:②

①豆
②豌
③頭
④菽
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正解:①

①孤
②弧
③狐
④爪
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卵の花
③有
④宇の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②卯の花
③芋
④迂
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正解:③

①丼
②囲
③ヰ
④井
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正解:①

①中豆
②妹
③小豆
④生豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①少豆
②伐
③斬
④切
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正解:④

①汁描
②汁架
③汁掛
④汁欠
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正解:③

①糅
②糧
③料
④節
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②黄
③奥
④柔
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②崖
③簧
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①街
②水
③吹
④氷
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②産
③散
④永
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正解:②

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②恋り
③算
④変り
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正解:④

①采
②代り
③菜
④彩
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②牛
③最
④午
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正解:②

①屯
②逐
③十
④豚
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正解:④

①遂
②娩
③萬
④晩
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正解:④

①夜
②衣
③方
④挽
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正解:①

①桜茸
②耶
③竹茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①梅茸
②ほかけ
③ほんと
④ほだち
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②強
③ほたて
④弱
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②張
③久慈川 
④利根川
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②利根川
③多摩川
④多摩川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①信濃川
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:①

①与那国島
②与那国島
③南鳥島
④択捉島
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正解:①

①択捉島
②南鳥島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:②

①300000
②3000
③30000
④300
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正解:②

①48万
②52万
③25万
④38万
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正解:④

①沖ノ鳥島
②やまと
③やませ
④やまじ
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3776m
③3736m
④やまだ
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正解:②

①120海里
②12海里
③2000海里
④3760m
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正解:200海里

①12海里
②200海里
③200海里
④120海里
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正解:①

①20海里
②ベロニーテ型
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:④

①コニーデ型
②トロイデ型
③アスピーテ型
④ベロニーテ型
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正解:④

①カール
②カルデラ
③トロイデ型
④マール
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正解:②

①東経120°
②東経125°
③東経135°
④東経140°
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正解:③

①新潟市
②敦賀市
③糸魚川市
④ホマーテ
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正解:③

①魚津市
②大井川断層
③富士川断層
④多摩川断層
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正解:国府津,松田断層