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 一問一答クイズ [No.12831]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 23人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③青
④鴫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②サカ
③シカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①灰
②むこ
③そこ
④どこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②たこ
③釜
④窯
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正解:③

①構
②わっぱ
③らっぱ
④せっぱ
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正解:②

①鰐
②鱶
③とっぱ
④鯱
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正解:鯛

①四目
②三目
③五目
④六目
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正解:③

①鯛
②かに
③きに
④やに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②わに
③おに
④たに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②さぎり
③よぎり
④にぎり
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正解:④

①サバ
②サカ
③サシ
④サラ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②イシ
③イケ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深山
③深川
④深田
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②このこ
③あのこ
④あに
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正解:きのこ

①きのこ
②草
③査
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①砂
②たけうま
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①たけやぶ
②栗
③票
④標
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正解:②

①すし
②すな
③繰
④すみ
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②すず
③票
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②莫
③表
④沫
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③株
④秩
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②麦
③漁
④鰐
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正解:魚

①はす
②はか
③魚
④はじ
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②はな
③扱げ
④濃げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②白
③泊
④百
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②焦げ
③朝
④浅
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正解:③

①蛭
②昼
③忠
④蒜
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正解:②

①晁
②有
③多
④名
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正解:夕

①夕
②頭
③豆
④菽
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正解:③

①弧
②豌
③孤
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②爪
③卵の花
④宇の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①妹
②迂
③于
④芋
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正解:④

①ヰ
②囲
③卯の花
④井
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正解:丼

①生豆
②丼
③少豆
④中豆
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②切
③伐
④小豆
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正解:②

①汁掛
②汁描
③汁欠
④節
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正解:①

①柔
②汁架
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①料
②奥
③簧
④横
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①黄
②割
③崖
④害
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②吹
③永
④街
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①水
②産
③散
④参
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正解:②

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②代り
③算
④変り
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正解:④

①菜
②彩
③采
④最
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②牛
③廿
④午
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正解:②

①恋り
②豚
③屯
④逐
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正解:②

①遂
②萬
③娩
④挽
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正解:晩

①夜
②方
③耶
④晩
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正解:①

①桜茸
②衣
③梅茸
④竹茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②松茸
③ほんと
④ほだち
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②ほたて
③弱
④強
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正解:④

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、一位の都道府県クイズ!より、出題しております。
説明:一位の都道府県を答えてね!
①大阪
②神奈川
③東京
④張
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正解:③

 面積
①埼玉
②北海道
③福島
④岩手
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正解:②

①神奈川
②埼玉
③東京
④秋田
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正解:③

①北海道
②大阪
③新潟
④岩手
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正解:①

①鳥取
②新潟
③東京
④青森
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正解:②

①千葉
②福岡
③山口
④大阪
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正解:①

①青森
②長野
③沖縄
④新潟
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正解:①

①愛知
②和歌山
③埼玉
④北海道
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正解:④

①千葉
②沖縄
③山口
④北海道
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正解:④

①愛知
②秋田
③香川
④静岡
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正解:①

①長野県佐久市と群馬県南牧村との境付近
②新潟
③北海道十勝岳付近
④北海道大雪山付近
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正解:①

①関東平野
②愛知県の濃尾平野
③北海道の石狩平野
④福岡県・佐賀県の筑紫平野
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正解:①

①群馬県浅間山付近
②福島県の会津盆地
③山梨県の甲府盆地
④大分県の由布院盆地
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正解:秋田県の横手盆地

解説:694平方キロメートルあります。

①佐賀県の東松浦半島
②愛媛県の佐田岬半島
③秋田県の横手盆地
④北海道の根室半島
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正解:②

①岡山県の児島湾
②佐賀県の有明海
③大分県の佐賀関半島
④秋田県の八郎潟
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正解:④

解説:約173平方キロメートルあります。

①島根県の中海
②長野・群馬県境の浅間山
③大分県の久住山
④熊本県の阿蘇山
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正解:静岡・山梨県境の富士山

①富山県の黒部ダム
②群馬県の八ッ場ダム
③静岡県の佐久間ダム
④岐阜県の徳山ダム
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正解:④

解説:貯水量 660000000立方メートルを誇ります。

①信濃川
②石狩川
③静岡・山梨県境の富士山
④利根川
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正解:淀川

解説:支流が 965本ある。因みに2位は信濃川 880本   3位は利根川 819本

①淀川
②青森県の酸ヶ湯
③山形・宮城県境の蔵王
④新潟県の小千谷
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正解:②

解説:2013年に 512cmを記録しています。

①潮岬
②北海道の旭川
③室戸岬
④犬吠埼
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正解:③

解説:69.8m/秒を記録   因みに瞬間最大風速は 宮古島の85.3m/秒です。