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 一問一答クイズ [No.12829]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 廿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③灰
④青
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②廿
③サカ
④メカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②イカ
③たこ
④むこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②窯
③どこ
④構
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正解:釜

①釜
②わっぱ
③せっぱ
④とっぱ
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正解:②

①鰐
②鯱
③鱶
④らっぱ
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正解:鯛

①四目
②五目
③三目
④鯛
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正解:②

①六目
②やに
③たに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①きに
②うに
③おに
④あに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にぎり
③にんき
④わに
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正解:②

①サラ
②サカ
③サバ
④サシ
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イト
③イタ
④さぎり
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③深井
④イシ
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②深山
③あのこ
④きのこ
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正解:④

①草
②茶
③そのこ
④査
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけのこ
②砂
③たけうま
④たけやぶ
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正解:①

解説:「筍飯」ですね。

①標
②栗
③繰
④たけした
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正解:②

①すし
②すず
③票
④すな
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②沫
③票
④泡
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②薄
③麦
④表
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②すみ
③稗
④株
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②漁
③魚
④秩
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正解:③

①はす
②はか
③はな
④鰐
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②はじ
③焦げ
④扱げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②漕げ
③白
④伯
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②麻
③晁
④朝
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正解:④

①蛭
②昼
③蒜
④忠
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正解:②

①有
②多
③夕
④泊
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正解:③

①菽
②豆
③頭
④名
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正解:②

①豌
②孤
③爪
④弧
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①宇の花
②雨の花
③卵の花
④狐
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②卯の花
③芋
④妹
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正解:③

①丼
②井
③囲
④于
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正解:①

①少豆
②ヰ
③生豆
④中豆
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①小豆
②伐
③切
④節
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正解:③

①汁欠
②汁掛
③汁描
④汁架
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正解:②

①料
②糅
③斬
④糧
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②黄
③柔
④横
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②簧
③街
④崖
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②吹
③割
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②算
③氷
④散
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②産
③恋り
④替り
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正解:①

①菜
②彩
③代り
④采
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①屯
②逐
③遂
④最
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正解:豚

①豚
②鴫
③鸛
④鶏
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正解:④

①晩
②娩
③鶴
④挽
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正解:①

①耶
②萬
③夜
④方
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正解:③

①桜茸
②衣
③梅茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほかけ
③ほたて
④ほんと
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①強
②張
③弾
④竹茸
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正解:①

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①弱
②利根川
③久慈川 
④多摩川
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②利根川
③多摩川
④信濃川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③信濃川
④択捉島
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正解:④

①沖ノ鳥島
②択捉島
③南鳥島
④与那国島
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正解:①

①与那国島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④南鳥島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②択捉島
③択捉島
④南鳥島
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正解:④

①300000
②30000
③3000
④与那国島
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正解:③

①300
②52万
③38万
④48万
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正解:③

①25万
②やませ
③やまと
④やまだ
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正解:②

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②3776m
③3667m
④3760m
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正解:②

①12海里
②200海里
③やまじ
④120海里
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正解:②

①12海里
②2000海里
③200海里
④20海里
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正解:①

①アスピーテ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④ベロニーテ型
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正解:②

①ベロニーテ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:①

①マール
②120海里
③ホマーテ
④カルデラ
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正解:④

①東経140°
②東経125°
③カール
④東経120°
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正解:東経135°

①新潟市
②敦賀市
③魚津市
④糸魚川市
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正解:④

①大井川断層
②富士川断層
③多摩川断層
④東経135°
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正解:国府津,松田断層