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 一問一答クイズ [No.12813]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①多
②紫
③赤
④灰
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①青
②イカ
③サカ
④メカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②そこ
③たこ
④シカ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②構
③窯
④どこ
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正解:釜

①らっぱ
②とっぱ
③せっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鱶
②鯛
③鰐
④鯱
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正解:②

①六目
②四目
③釜
④五目
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正解:④

①たに
②きに
③かに
④三目
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②やに
③わに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にんき
③おに
④よぎり
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正解:にぎり

①サカ
②サラ
③にぎり
④サシ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①サバ
②イト
③イケ
④イシ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①イタ
②深川
③深田
④深井
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②そのこ
③このこ
④きのこ
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正解:④

①茶
②草
③砂
④査
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①深山
②たけのこ
③たけやぶ
④たけうま
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①標
②票
③繰
④栗
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正解:④

①すず
②すな
③たけした
④すみ
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すし
②沫
③票
④泡
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①粟
②莫
③表
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②秩
③稗
④株
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②魚
③秋
④薊
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正解:②

①はか
②はな
③はす
④鰐
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②濃げ
③扱げ
④はじ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②白
③伯
④泊
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②麻
③焦げ
④晁
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正解:朝

①昼
②朝
③蒜
④忠
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正解:①

①豌
②菽
③蛭
④豆
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正解:④

①弧
②狐
③頭
④爪
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①孤
②雨の花
③卯の花
④卵の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②宇の花
③妹
④迂
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正解:①

①丼
②ヰ
③井
④囲
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正解:①

①少豆
②生豆
③于
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①中豆
②斬
③切
④伐
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正解:③

①汁欠
②節
③汁描
④汁架
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正解:汁掛

①糧
②柔
③料
④糅
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正解:④

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②簧
③横
④汁掛
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②害
③割
④奥
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正解:③

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①街
②永
③吹
④氷
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②水
③産
④参
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正解:③

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②散
③代り
④替り
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正解:①

①最
②彩
③采
④恋り
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②十
③廿
④菜
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正解:①

①豚
②屯
③午
④遂
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正解:①

①鶴
②鴫
③鸛
④逐
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正解:鶏

①鶏
②娩
③晩
④萬
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正解:③

①方
②耶
③衣
④夜
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正解:④

①桜茸
②梅茸
③挽
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほたて
③竹茸
④ほかけ
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①強
②ほんと
③張
④弱
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正解:①

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②久慈川 
③利根川
④弾
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②多摩川
③境川
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①多摩川
②択捉島
③与那国島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③南鳥島
④与那国島
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正解:①

①与那国島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:①

①南鳥島
②択捉島
③択捉島
④与那国島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②300
③300000
④30000
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正解:3000

①3000
②48万
③52万
④25万
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正解:38万

①やまと
②やまだ
③やませ
④38万
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3760m
③やまじ
④3736m
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正解:3776m

①12海里
②200海里
③120海里
④3776m
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正解:②

①120海里
②12海里
③200海里
④20海里
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正解:②

①トロイデ型
②ベロニーテ型
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:④

①2000海里
②トロイデ型
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:ベロニーテ型

①カール
②ホマーテ
③マール
④カルデラ
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正解:④

①東経125°
②東経135°
③東経120°
④ベロニーテ型
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正解:②

①糸魚川市
②東経140°
③新潟市
④魚津市
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正解:①

①国府津,松田断層
②富士川断層
③多摩川断層
④敦賀市
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正解:①