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 一問一答クイズ [No.12803]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. すし
  2. すな
  3. すず
  4. すみ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 11人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①すみ
②灰
③青
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①紫
②シカ
③イカ
④サカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②どこ
③たこ
④メカ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①そこ
②釜
③構
④鎌
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正解:②

①せっぱ
②わっぱ
③らっぱ
④とっぱ
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正解:②

①鯱
②窯
③鰐
④鯛
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正解:④

①鱶
②六目
③四目
④五目
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正解:④

①かに
②きに
③やに
④たに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①三目
②おに
③うに
④あに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にんき
③わに
④にぎり
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正解:④

①サカ
②サシ
③サラ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イト
③さぎり
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深井
③イシ
④深田
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②深山
③このこ
④そのこ
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正解:きのこ

①茶
②砂
③査
④草
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけうま
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②きのこ
③繰
④標
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正解:栗

①票
②栗
③泡
④沫
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①粟
②表
③麦
④薄
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②秩
③稗
④秋
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②薊
③魚
④鰐
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正解:③

①莫
②はか
③はす
④はじ
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②扱げ
③漕げ
④はな
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②百
③泊
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②朝
③晁
④濃げ
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正解:②

①昼
②忠
③蛭
④蒜
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正解:①

①多
②浅
③夕
④有
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正解:③

①豆
②頭
③豌
④菽
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正解:①

①狐
②弧
③爪
④孤
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卵の花
③名
④宇の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②妹
③于
④迂
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正解:①

①卯の花
②ヰ
③囲
④井
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正解:丼

①生豆
②小豆
③丼
④中豆
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正解:②

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②少豆
③伐
④斬
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正解:切

①汁欠
②汁描
③汁架
④汁掛
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正解:④

①料
②糅
③糧
④柔
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②奥
③黄
④切
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②害
③割
④簧
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正解:③

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①街
②水
③氷
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②産
③参
④永
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正解:②

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②算
③変り
④代り
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正解:③

①采
②恋り
③最
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②彩
③午
④十
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正解:牛

①屯
②逐
③遂
④牛
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正解:豚

①鶴
②鶏
③豚
④鸛
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正解:②

①鴫
②萬
③晩
④娩
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正解:③

①衣
②方
③挽
④夜
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正解:④

①梅茸
②松茸
③竹茸
④桜茸
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②耶
③ほんと
④ほかけ
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②強
③張
④弱
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、一位の都道府県クイズ!より、出題しております。
説明:一位の都道府県を答えてね!
①ほたて
②大阪
③埼玉
④神奈川
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正解:東京

 面積
①岩手
②福島
③北海道
④東京
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正解:③

①埼玉
②神奈川
③秋田
④大阪
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正解:東京

①新潟
②北海道
③青森
④東京
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正解:②

①鳥取
②岩手
③新潟
④山口
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正解:③

①埼玉
②千葉
③大阪
④福岡
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正解:②

①東京
②新潟
③沖縄
④長野
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正解:青森

①沖縄
②青森
③和歌山
④北海道
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正解:④

①新潟
②北海道
③愛知
④山口
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正解:②

①香川
②千葉
③静岡
④秋田
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正解:愛知

①愛知
②長野県佐久市と群馬県南牧村との境付近
③群馬県浅間山付近
④北海道大雪山付近
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正解:②

①北海道十勝岳付近
②関東平野
③北海道の石狩平野
④愛知県の濃尾平野
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正解:②

①福島県の会津盆地
②山梨県の甲府盆地
③秋田県の横手盆地
④福岡県・佐賀県の筑紫平野
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正解:③

解説:694平方キロメートルあります。

①大分県の由布院盆地
②大分県の佐賀関半島
③愛媛県の佐田岬半島
④北海道の根室半島
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正解:③

①秋田県の八郎潟
②佐賀県の有明海
③島根県の中海
④佐賀県の東松浦半島
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正解:①

解説:約173平方キロメートルあります。

①熊本県の阿蘇山
②長野・群馬県境の浅間山
③静岡・山梨県境の富士山
④大分県の久住山
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正解:③

①静岡県の佐久間ダム
②岡山県の児島湾
③群馬県の八ッ場ダム
④岐阜県の徳山ダム
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正解:④

解説:貯水量 660000000立方メートルを誇ります。

①石狩川
②淀川
③富山県の黒部ダム
④信濃川
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正解:②

解説:支流が 965本ある。因みに2位は信濃川 880本   3位は利根川 819本

①利根川
②青森県の酸ヶ湯
③新潟県の小千谷
④山形・宮城県境の蔵王
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正解:②

解説:2013年に 512cmを記録しています。

①北海道の旭川
②宮古島
③室戸岬
④犬吠埼
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正解:③

解説:69.8m/秒を記録   因みに瞬間最大風速は 宮古島の85.3m/秒です。