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 一問一答クイズ [No.12771]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. にぎり
  2. よぎり
  3. にんき
  4. さぎり
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②よぎり
③青
④灰
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①メカ
②サカ
③イカ
④赤
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正解：③

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そこ
②たこ
③むこ
④どこ
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正解：②

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②シカ
③構
④鎌
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正解：釜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②わっぱ
③らっぱ
④とっぱ
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鱶
③鰐
④鯱
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①せっぱ
②六目
③五目
④三目
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①四目
②かに
③やに
④きに
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正解：②

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②たに
③うに
④あに
解答を表示する

正解：③

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②サカ
③おに
④サバ
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正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②サラ
③イケ
④イト
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②深川
③深井
④イシ
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正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②そのこ
③深田
④このこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②査
③砂
④茶
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正解：④

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけのこ
②たけうま
③たけやぶ
④あのこ
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正解：①

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②繰
③たけした
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すず
②標
③すな
④すし
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正解：④

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②粟
③沫
④票
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正解：②

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②すみ
③薄
④表
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秋
②稗
③莫
④秩
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正解：②

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①魚
②漁
③鰐
④株
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②はか
③薊
④はな
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正解：はす

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①扱げ
②漕げ
③はす
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②百
③濃げ
④白
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正解：④

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②晁
③麻
④泊
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正解：朝

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②忠
③昼
④蒜
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①有
②蛭
③多
④名
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正解：夕

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②菽
③夕
④豆
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②頭
③弧
④爪
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正解：狐

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②卵の花
③雨の花
④宇の花
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正解：卯の花

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①芋
②妹
③卯の花
④于
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②ヰ
③迂
④井
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①囲
②小豆
③少豆
④生豆
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正解：②

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①斬
②切
③節
④伐
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①中豆
②汁欠
③汁掛
④汁架
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②糧
③柔
④糅
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正解：④

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②簧
③料
④奥
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②割
③街
④黄
解答を表示する

正解：②

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②氷
③吹
④害
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正解：水

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②水
③参
④産
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正解：④

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①恋り
②替り
③変り
④散
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②采
③彩
④代り
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正解：①

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②最
③廿
④牛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②屯
③十
④遂
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正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②鸛
③鴫
④鶴
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②晩
③萬
④娩
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②方
③衣
④豚
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①桜茸
②松茸
③夜
④竹茸
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正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②梅茸
③ほかけ
④ほだち
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②強
③ほたて
④弱
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正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。