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 一問一答クイズ [No.12762]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 49人中
正解数 38人
正解率 77.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①紫
②サカ
③シカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②たこ
③そこ
④メカ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②むこ
③窯
④鎌
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正解:釜

①釜
②らっぱ
③とっぱ
④せっぱ
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正解:わっぱ

①鱶
②わっぱ
③鰐
④鯛
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正解:④

①鯱
②四目
③六目
④五目
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正解:④

①やに
②三目
③きに
④たに
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正解:かに

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②おに
③かに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②わに
③にぎり
④よぎり
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正解:③

①にんき
②サシ
③サラ
④サカ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②サバ
③イト
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①イシ
②深田
③深山
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②深井
③そのこ
④あのこ
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正解:きのこ

①砂
②茶
③草
④きのこ
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけのこ
②たけうま
③たけやぶ
④査
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正解:①

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③栗
④標
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正解:③

①すみ
②たけした
③すな
④すず
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②粟
③泡
④票
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②麦
③すし
④薄
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②株
③秩
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②鰐
③漁
④魚
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正解:④

①はな
②はす
③はじ
④薊
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正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②漕げ
③焦げ
④はか
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②扱げ
③百
④泊
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①白
②麻
③晁
④浅
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正解:朝

①蒜
②昼
③朝
④忠
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正解:②

①有
②蛭
③夕
④多
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正解:③

①名
②豆
③頭
④豌
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正解:②

①狐
②孤
③菽
④弧
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卵の花
③爪
④宇の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①卯の花
②芋
③于
④迂
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正解:②

①ヰ
②井
③妹
④囲
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正解:丼

①少豆
②丼
③生豆
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①中豆
②節
③伐
④斬
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正解:切

①汁描
②汁掛
③汁欠
④汁架
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正解:②

①切
②糅
③糧
④料
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②奥
③黄
④横
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②柔
③害
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②吹
③水
④街
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②散
③参
④永
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②替り
③代り
④変り
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正解:④

①産
②最
③彩
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②午
③采
④十
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正解:牛

①遂
②逐
③豚
④牛
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正解:③

①鸛
②鶏
③屯
④鴫
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正解:②

①晩
②挽
③娩
④鶴
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正解:①

①方
②耶
③夜
④萬
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正解:③

①竹茸
②梅茸
③衣
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほかけ
③ほたて
④ほんと
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①強
②桜茸
③弱
④張
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正解:①

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、一位の都道府県クイズ!より、出題しております。
説明:一位の都道府県を答えてね!
①神奈川
②弾
③埼玉
④東京
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正解:④

 面積
①大阪
②岩手
③秋田
④北海道
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正解:④

①埼玉
②福島
③東京
④神奈川
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正解:③

①大阪
②岩手
③青森
④北海道
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正解:④

①新潟
②新潟
③山口
④鳥取
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正解:①

①福岡
②埼玉
③千葉
④東京
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正解:③

①青森
②沖縄
③大阪
④長野
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正解:①

①和歌山
②北海道
③沖縄
④新潟
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正解:②

①愛知
②千葉
③北海道
④新潟
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正解:③

①静岡
②山口
③愛知
④秋田
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正解:③

①群馬県浅間山付近
②長野県佐久市と群馬県南牧村との境付近
③北海道大雪山付近
④香川
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正解:②

①福岡県・佐賀県の筑紫平野
②北海道十勝岳付近
③愛知県の濃尾平野
④北海道の石狩平野
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正解:関東平野

①関東平野
②山梨県の甲府盆地
③秋田県の横手盆地
④福島県の会津盆地
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正解:③

解説:694平方キロメートルあります。

①愛媛県の佐田岬半島
②大分県の佐賀関半島
③北海道の根室半島
④大分県の由布院盆地
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正解:①

①佐賀県の東松浦半島
②秋田県の八郎潟
③佐賀県の有明海
④島根県の中海
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正解:②

解説:約173平方キロメートルあります。

①岡山県の児島湾
②熊本県の阿蘇山
③静岡・山梨県境の富士山
④大分県の久住山
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正解:③

①静岡県の佐久間ダム
②長野・群馬県境の浅間山
③岐阜県の徳山ダム
④群馬県の八ッ場ダム
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正解:③

解説:貯水量 660000000立方メートルを誇ります。

①利根川
②石狩川
③富山県の黒部ダム
④信濃川
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正解:淀川

解説:支流が 965本ある。因みに2位は信濃川 880本   3位は利根川 819本

①淀川
②新潟県の小千谷
③北海道の旭川
④青森県の酸ヶ湯
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正解:④

解説:2013年に 512cmを記録しています。

①犬吠埼
②山形・宮城県境の蔵王
③宮古島
④室戸岬
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正解:④

解説:69.8m/秒を記録   因みに瞬間最大風速は 宮古島の85.3m/秒です。