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 一問一答クイズ [No.12715]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 薩長
  2. 多摩
  3. 刹那
  4. 薩摩
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 43人中
正解数 28人
正解率 65.12%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②未曾
③刹那
④過疎
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正解:①

①かませ
②すかし
③なまえ
④すまし
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正解:④

①のっぺい
②かっぺい
③てっぱん
④木曽
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②せんべい
③かんぺい
④とんぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②だご
③きご
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②かんぱい
③朝
④韓
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②浅
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①かん
②さんどん
③かんぱん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②きんかん
③六輔
④五兵衛
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②三平
③秘
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①冷
②さぶ
③どぶ
④どべ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けら
④どん
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けの
②あり
③あら
④あめ
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たん
③たき
④うら
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②あし
③団体
④男子
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③ちぢみ
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②団地
③泊
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②滓
③じゃっく
④しゃっぽ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みどり
③みぞれ
④じゅっこ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②すざれ
③まなぶ
④よめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②鉈豆
③納豆
④雛豆
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正解:③

①ヤシ
②ヤギ
③ヤリ
④ヤマ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①まめな
②いし
③いも
④とも
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①いと
②たけうま
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①かぜのこ
②うち身
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③なま身
④じじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しじ
②正宗
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③妄想
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば米
③そば麦
④ぼってり
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②しば米
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②エライー
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③鉄平
④カシ
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②鉄砲
③きんちゃん
④けちょんぱ
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いれずみ
③しがらみ
④けんちゃん
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②いかつい
③かにまき
④おにまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カン
③かさまき
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グシ
③グラ
④グン
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②カセ
③がみ
④がせ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てびき
③がら
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てんち
②中
③仲
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ベッコ
④忠
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②ゴッホ
③いもうと
④いたのま
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②いものこ
③ずぼん
④つかん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼみ
②アーキー
③レーサー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーサー
②誤
③呉
④茣
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①娯
②とうさん
③とうぜん
④とうこん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②とうがん
③ソーキ
④トーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶴
③ホーキ
④鸛
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正解:鶏

①建長
②健全
③健康
④県長
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②くしろ
③くすら
④鶏
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②多摩川
③久慈川 
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②利根川
③信濃川
④からざ
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②沖ノ鳥島
③択捉島
④南鳥島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④多摩川
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正解:①

①択捉島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:与那国島

①与那国島
②与那国島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①300
②3000
③300000
④択捉島
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正解:②

①38万
②48万
③25万
④30000
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正解:①

①やまじ
②やまだ
③52万
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①やまと
②3667m
③3736m
④3760m
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正解:3776m

①3776m
②12海里
③200海里
④120海里
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正解:③

①2000海里
②12海里
③200海里
④120海里
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正解:②

①アスピーテ型
②コニーデ型
③20海里
④トロイデ型
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正解:②

①ベロニーテ型
②トロイデ型
③コニーデ型
④ベロニーテ型
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正解:①

①アスピーテ型
②カルデラ
③カール
④ホマーテ
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正解:②

①マール
②東経120°
③東経125°
④東経135°
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正解:④

①敦賀市
②東経140°
③新潟市
④魚津市
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正解:糸魚川市

①国府津,松田断層
②富士川断層
③大井川断層
④多摩川断層
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正解:①