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 一問一答クイズ [No.12704]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. そば麦
  2. そば米
  3. しば麦
  4. しば米
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 94人中
正解数 39人
正解率 41.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①しば麦
②過疎
③味噌
④木曽
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正解:③

①未曾
②すかし
③なまえ
④すまし
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正解:④

①かませ
②のっぺい
③かっぺい
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②てっぱん
③かんぱい
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②だご
③かんぺい
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②潮
③浅
④きご
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②せん
③朝
④かん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②とん
③きんかん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②三平
③一朗
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②かんぱん
③凍
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①例
②どぶ
③どん
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③どべ
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あし
②うら
③たん
④たき
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たら
②男子
③団体
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③ちぢみ
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①団子
②滓
③柏
④泊
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②粕
③じゃっぱ
④じゅっこ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みぞれ
③みどり
④みそぎ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まなぶ
③よめな
④しゃっぽ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめな
②雛豆
③鉈豆
④納品
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正解:納豆

①ヤマ
②ヤギ
③ヤシ
④ヤリ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いし
③納豆
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②かぜのこ
③たけうま
④たけのは
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正解:①

①うち身
②きり身
③なま身
④いと
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しじ
③しし
④じじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②正宗
③孟荘
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼってり
③ぼっかけ
④すり身
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②イラブー
③エライー
④スラブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カン
③カリブー
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②カミ
③鉄平
④鉄鋲
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②きんちゃん
③けんちょん
④鉄砲
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③けちょんぱ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②いかつい
③おにまき
④かいまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②かにまき
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②カセ
③グリ
④グン
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がん
③がせ
④がみ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てんち
③てびち
④グラ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てびき
②薩長
③薩摩
④刹那
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②仲
③忠
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②沖
③ダッコ
④ゴッホ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いもうと
③ゴッコ
④いすのこ
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いものこ
②つかん
③つぼみ
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③アーキー
④アーリー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②誤
③呉
④つぼん
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうこん
③茣
④とうさん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうぜん
②ソーリ
③トーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶴
③ホーキ
④鴫
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正解:鶏

①建長
②県長
③健康
④鶏
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②健全
③くしろ
④からざ
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②久慈川 
③多摩川
④利根川
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②境川
③くじら
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②択捉島
③多摩川
④南鳥島
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正解:②

①沖ノ鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:①

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④与那国島
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正解:④

①南鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:①

①30000
②3000
③300000
④択捉島
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正解:②

①300
②52万
③38万
④25万
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正解:③

①48万
②やまと
③やまじ
④やまだ
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①やませ
②3736m
③3667m
④3776m
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正解:④

①120海里
②3760m
③2000海里
④200海里
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正解:④

①200海里
②12海里
③20海里
④12海里
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正解:②

①コニーデ型
②トロイデ型
③120海里
④アスピーテ型
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正解:①

①ベロニーテ型
②トロイデ型
③ベロニーテ型
④コニーデ型
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正解:①

①アスピーテ型
②マール
③ホマーテ
④カール
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正解:カルデラ

①カルデラ
②東経125°
③東経120°
④東経140°
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正解:東経135°

①東経135°
②魚津市
③新潟市
④敦賀市
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正解:糸魚川市

①多摩川断層
②富士川断層
③糸魚川市
④大井川断層
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正解:国府津,松田断層