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 一問一答クイズ [No.12700]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. なま身
  2. すり身
  3. うち身
  4. きり身
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 55人中
正解数 30人
正解率 54.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②過疎
③味噌
④木曽
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正解:③

①なまえ
②うち身
③すかし
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②のっぺい
③とんぺい
④かませ
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②せっぱん
③てっぱん
④かんぺい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③いご
④かんぱい
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②浅
③朝
④だん
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②潮
③かん
④りん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①せん
②けんちん
③かんぱん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③五兵衛
④一朗
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②冷
③例
④さんどん
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①秘
②どぶ
③さぶ
④どべ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けの
③くの
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①どん
②あら
③あし
④あめ
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あり
②たん
③たき
④うら
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②たら
③団体
④男子
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団子
②しじま
③しじみ
④しじん
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②ちぢみ
③滓
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②しゃっぽ
③じゃっく
④粕
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③じゅっこ
④すざれ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③まめぶ
④みそぎ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納品
③まなぶ
④納豆
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正解:④

①ヤシ
②雛豆
③ヤマ
④ヤリ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②ヤギ
③いと
④とも
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③たけのこ
④たけのは
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正解:③

①さし
②いも
③しじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②孟宗
③正宗
④妄想
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼっかけ
③ぼってり
④孟荘
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②そば麦
③まったけ
④しば米
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②イラブー
③スラブー
④しば麦
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②エライー
③カミ
④カン
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄平
③鉄鋲
④カシ
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けちょんぱ
③けんちょん
④鉄砲
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いかつい
③しがらみ
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かにまき
③かいまき
④きんちゃん
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①おにまき
②カン
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グシ
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③カセ
④がら
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がみ
②てびち
③てんち
④てびき
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②刹那
③たひち
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②沖
③忠
④仲
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②中
③ゴッホ
④ダッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②ベッコ
③いたのま
④いもうと
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②いものこ
③つぼみ
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼん
②レーサー
③アーリー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②誤
③アーキー
④茣
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③娯
④とうさん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②トーキ
③ソーキ
④ホーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鸛
③鶴
④鴫
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正解:①

①建長
②健康
③県長
④健全
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くすら
③くじら
④とうがん
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①久慈川 
②利根川
③信濃川
④くしろ
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正解:③

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②多摩川
③信濃川
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②択捉島
③与那国島
④境川
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正解:②

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④南鳥島
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正解:②

①沖ノ鳥島
②与那国島
③南鳥島
④択捉島
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正解:②

①択捉島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①300000
②300
③30000
④3000
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正解:④

①38万
②48万
③与那国島
④25万
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正解:①

①やまと
②やまじ
③やまだ
④52万
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①やませ
②3667m
③3736m
④3776m
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正解:④

①12海里
②200海里
③120海里
④2000海里
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正解:②

①20海里
②3760m
③12海里
④200海里
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正解:③

①ベロニーテ型
②アスピーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:③

①コニーデ型
②120海里
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:ベロニーテ型

①カール
②ホマーテ
③カルデラ
④マール
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正解:③

①東経135°
②東経120°
③ベロニーテ型
④東経125°
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正解:①

①魚津市
②東経140°
③新潟市
④敦賀市
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正解:糸魚川市

①国府津,松田断層
②大井川断層
③富士川断層
④多摩川断層
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正解:①