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 一問一答クイズ [No.12692]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 30人中
正解数 21人
正解率 70%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②味噌
③木曽
④柏
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正解:②

①かませ
②なまえ
③すかし
④未曾
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正解:すまし

①てっぱん
②とんぺい
③のっぺい
④かっぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぺい
③かんぱい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②すまし
③いご
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②だん
③潮
④浅
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②せん
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③きんかん
④さんどん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②一朗
③三平
④韓
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②五兵衛
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②どぶ
③どん
④例
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②さぶ
③けし
④くの
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③けの
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あり
②うら
③たき
④たん
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団地
③団体
④たら
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②ちぢみ
③男子
④しじま
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①じゅっこ
②しじん
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっぱ
②みそぎ
③みどり
④すざれ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②みぞれ
③よめな
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②まなぶ
③納豆
④納品
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正解:③

①ヤマ
②ヤシ
③雛豆
④ヤリ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③いし
④とも
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②ヤギ
③たけのこ
④かぜのこ
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正解:③

①きり身
②たけのは
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①なま身
②しじ
③さし
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②正宗
③妄想
④じじ
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぼってり
③まったけ
④ぶっつけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①孟荘
②しば米
③そば米
④そば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③しば麦
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カン
③エライー
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄平
③カニ
④鉄鋲
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちょん
③鉄棒
④きんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかすみ
③しがらみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①けんちゃん
②かにまき
③かいまき
④かさまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カサ
③カセ
④おにまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グン
③カン
④グリ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グシ
②がみ
③がせ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がら
②たひち
③てびち
④てびき
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③薩摩
④てんち
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③沖
④刹那
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ゴッホ
③ゴッコ
④中
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いものこ
③ダッコ
④いもうと
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼん
③ずぼん
④いすのこ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーキー
③アーサー
④レーサー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②茣
③誤
④つぼみ
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうさん
③とうぜん
④娯
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ホーキ
③ソーリ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鴫
③鶴
④鶏
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正解:④

①健全
②建長
③とうがん
④健康
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②県長
③くしろ
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②からざ
③利根川
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②多摩川
③信濃川
④境川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①択捉島
②久慈川 
③南鳥島
④与那国島
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正解:①

①択捉島
②沖ノ鳥島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:②

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①与那国島
②与那国島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①択捉島
②30000
③300
④3000
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正解:④

①48万
②25万
③52万
④300000
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正解:38万

①やませ
②やまと
③やまだ
④やまじ
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3776m
②3667m
③3760m
④3736m
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正解:①

①120海里
②38万
③200海里
④2000海里
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正解:③

①200海里
②20海里
③12海里
④12海里
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正解:③

①ベロニーテ型
②120海里
③トロイデ型
④コニーデ型
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正解:④

①トロイデ型
②アスピーテ型
③コニーデ型
④アスピーテ型
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正解:ベロニーテ型

①カルデラ
②カール
③マール
④ホマーテ
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正解:①

①東経125°
②東経135°
③ベロニーテ型
④東経120°
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正解:②

①糸魚川市
②新潟市
③魚津市
④敦賀市
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正解:①

①多摩川断層
②東経140°
③富士川断層
④大井川断層
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正解:国府津,松田断層