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 一問一答クイズ [No.12691]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. しじま
  2. しじん
  3. ちぢみ
  4. しじみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 49人中
正解数 29人
正解率 59.18%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②しじん
③過疎
④未曾
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正解:①

①すまし
②かませ
③なまえ
④すかし
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正解:①

①とんぺい
②かっぺい
③のっぺい
④てっぱん
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せっぱん
③木曽
④かんぱい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②だご
③いご
④せんべい
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②朝
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①きご
②かん
③せん
④りん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②とん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③一朗
④かんぱん
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①五兵衛
②例
③冷
④凍
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どぶ
③どべ
④秘
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②くの
③けし
④どん
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②けの
③あり
④あし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あめ
②たん
③うら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団子
③団体
④団地
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①たき
②泊
③滓
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゃっく
③じゅっこ
④粕
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みぞれ
③みそぎ
④しゃっぽ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③まなぶ
④すざれ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納品
③まめな
④納豆
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正解:④

①ヤシ
②ヤリ
③ヤギ
④ヤマ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いも
③いと
④雛豆
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③たけうま
④かぜのこ
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正解:①

①うち身
②すり身
③とも
④なま身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②さし
③しし
④しじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②妄想
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③ぼってり
④きり身
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①そば麦
②スラブー
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カシ
③カン
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄棒
③エライー
④鉄鋲
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けちょんぱ
③けんちょん
④鉄平
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②きんちゃん
③しがらみ
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかつい
②おにまき
③かにまき
④かいまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カセ
③カン
④かさまき
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②カキ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がら
③がせ
④グシ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②がみ
③たひち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②多摩
③刹那
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②沖
③てびき
④仲
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②中
③ベッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いもうと
③ゴッホ
④いたのま
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いすのこ
②つぼみ
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーサー
③レーサー
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②誤
③呉
④つかん
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①茣
②とうがん
③とうぜん
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③ソーリ
④とうこん
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鴫
③鶏
④ホーキ
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正解:③

①県長
②建長
③健全
④鶴
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①健康
②くしろ
③からざ
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、日本の山クイズより、出題しております。
説明:次に山々はどの都道府県にあるかあててね!
①山梨県と長野県
②山梨県と静岡県
③くすら
④静岡県
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正解:②

①埼玉県
②長野県
③山梨県
④山梨県
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正解:③

①岐阜県
②長野県と岐阜県
③長野県と静岡県
④長野県
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正解:②

①長野県と静岡県
②長野県
③岐阜県
④長野県と岐阜県
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正解:④

①長野県と岐阜県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解:長野県と静岡県

①長野県と静岡県
②長野県と静岡県
③長野県と岐阜県
④岐阜県
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正解:③

①長野県と静岡県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解:長野県と岐阜県

①千葉県
②長野県
③長野県と岐阜県
④岐阜県
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正解:富山県

①岐阜県
②富山県
③富山県
④長野県
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正解:②

①岐阜県
②長野県
③山梨県
④長野県と岐阜県
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正解:長野県と山梨県

①山梨県
②長野県と山梨県
③長野県
④岐阜県
解答を表示する

正解:③

①長野県と富山県
②富山県
③岐阜県
④長野県
解答を表示する

正解:①

①長野県と岐阜県
②長野県
③長野県と岐阜県
④岐阜県
解答を表示する

正解:長野県と山梨県

①岐阜県
②長野県と山梨県
③長野県と岐阜県
④長野県
解答を表示する

正解:石川県と岐阜県

①群馬県と長野県
②石川県と岐阜県
③栃木県と群馬県
④長野県
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正解:①

①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解:①

①群馬県
②群馬県
③長野県
④富山県
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正解:新潟県

①岩手県
②秋田県
③新潟県
④北海道
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正解:④

①青森県
②山形県
③山形県と新潟県
④秋田県と山形県
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正解:④

①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
解答を表示する

正解:③