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 一問一答クイズ [No.12686]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. どぶ
  2. どべ
  3. さぶ
  4. どん
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 61人中
正解数 25人
正解率 40.98%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②過疎
③未曾
④木曽
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正解:①

①すまし
②かませ
③すかし
④なまえ
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正解:①

①とんぺい
②どべ
③てっぱん
④かっぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②かんぱい
③かんぺい
④せっぱん
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②きご
③せんべい
④いご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②朝
③だん
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②せん
③とん
④浅
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③りん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②一朗
③六輔
④きんかん
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②例
③凍
④五兵衛
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①けら
②けの
③冷
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③あめ
④あし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たん
③たき
④うら
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①くの
②団地
③男子
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③しじま
④団体
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①ちぢみ
②柏
③滓
④泊
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゅっこ
③粕
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みどり
③みぞれ
④すざれ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①じゃっく
②まめぶ
③よめな
④まなぶ
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②まめな
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤマ
②ヤギ
③ヤリ
④ヤシ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②鉈豆
③いも
④いと
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②いし
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②かぜのこ
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①うち身
②さし
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しじ
②孟宗
③孟荘
④妄想
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼっかけ
③まったけ
④ぼってり
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③そば麦
④正宗
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①しば麦
②カリブー
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①スラブー
②カミ
③カシ
④カン
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②カニ
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けんちゃん
③けちょんぱ
④きんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③いかすみ
④鉄棒
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かにまき
③かさまき
④しがらみ
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カセ
③カン
④おにまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グリ
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がら
④カサ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②がみ
③てんち
④たひち
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②多摩
③薩長
④刹那
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③てびち
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②中
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いたのま
③いものこ
④ベッコ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いすのこ
②つぼん
③ずぼん
④つぼみ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つかん
②アーリー
③アーキー
④レーサー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーサー
③娯
④茣
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①呉
②とうがん
③とうこん
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③ソーリ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②とうぜん
③鶴
④鸛
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正解:鶏

①健康
②鶏
③建長
④県長
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くじら
③健全
④くすら
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②久慈川 
③信濃川
④くしろ
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正解:③

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②境川
③信濃川
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②利根川
③択捉島
④南鳥島
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正解:③

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:④

①与那国島
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④与那国島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②与那国島
③択捉島
④択捉島
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正解:南鳥島

①30000
②300
③南鳥島
④3000
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正解:④

①52万
②300000
③38万
④48万
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正解:③

①やまと
②やまだ
③やまじ
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3776m
②3736m
③3667m
④25万
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正解:①

①2000海里
②3760m
③200海里
④120海里
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正解:③

①12海里
②120海里
③12海里
④200海里
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正解:①

①アスピーテ型
②ベロニーテ型
③トロイデ型
④コニーデ型
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正解:④

①トロイデ型
②20海里
③ベロニーテ型
④コニーデ型
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正解:③

①マール
②カルデラ
③カール
④ホマーテ
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正解:②

①東経125°
②アスピーテ型
③東経120°
④東経140°
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正解:東経135°

①敦賀市
②新潟市
③東経135°
④糸魚川市
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正解:④

①多摩川断層
②大井川断層
③魚津市
④富士川断層
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正解:国府津,松田断層