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 一問一答クイズ [No.12685]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 80人中
正解数 44人
正解率 55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③秘
④過疎
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正解:②

①すまし
②未曾
③なまえ
④すかし
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正解:①

①かませ
②のっぺい
③てっぱん
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぱい
③かっぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②だご
③だん
④かんぺい
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②浅
③韓
④きご
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①朝
②りん
③せん
④かん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①とん
②さんどん
③けんちん
④かんぱん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②三平
③六輔
④きんかん
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①さぶ
②どぶ
③どん
④どべ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②くの
③五兵衛
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あし
③あめ
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①けの
②うら
③たき
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団子
③たん
④団体
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②団地
③しじま
④しじん
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②しじみ
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゅっこ
③しゃっぽ
④柏
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっぱ
②みそぎ
③みどり
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②すざれ
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まなぶ
②鉈豆
③納品
④納豆
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正解:④

①ヤリ
②ヤシ
③ヤギ
④ヤマ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②雛豆
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②いと
③たけうま
④かぜのこ
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正解:①

①きり身
②たけのは
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③しし
④しじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②正宗
③孟荘
④なま身
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③ぼってり
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①孟宗
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②そば麦
③スラブー
④カリブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カン
③カシ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③エライー
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けちょんぱ
③けんちゃん
④鉄鋲
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかつい
③いかすみ
④きんちゃん
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②しがらみ
③カン
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カセ
②グリ
③グン
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グラ
②がら
③がみ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がせ
②たひち
③てびち
④てんち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てびき
②薩長
③多摩
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③沖
④中
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ベッコ
③ゴッコ
④ダッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いものこ
③いすのこ
④刹那
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②つかん
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③アーサー
④いたのま
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③誤
④茣
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうがん
③アーリー
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③とうこん
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鶏
③ソーリ
④鴫
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正解:②

①健全
②県長
③建長
④鸛
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①健康
②くすら
③からざ
④くしろ
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②くじら
③利根川
④久慈川 
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②境川
③信濃川
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③多摩川
④与那国島
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正解:択捉島

①択捉島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:②

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④与那国島
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正解:④

①択捉島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:④

①300
②300000
③30000
④3000
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正解:④

①52万
②48万
③与那国島
④38万
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正解:④

①やまだ
②やませ
③やまじ
④やまと
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正解:②

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②3667m
③25万
④3736m
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正解:3776m

①3776m
②2000海里
③200海里
④12海里
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正解:③

①120海里
②200海里
③20海里
④12海里
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正解:④

①アスピーテ型
②コニーデ型
③ベロニーテ型
④120海里
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正解:②

①ベロニーテ型
②トロイデ型
③コニーデ型
④アスピーテ型
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正解:①

①マール
②カルデラ
③トロイデ型
④カール
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正解:②

①東経140°
②東経125°
③東経135°
④ホマーテ
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正解:③

①魚津市
②糸魚川市
③敦賀市
④新潟市
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正解:②

①東経120°
②富士川断層
③多摩川断層
④大井川断層
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正解:国府津,松田断層