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 一問一答クイズ [No.12679]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. せっぱん
  2. せんべい
  3. かんぱい
  4. かんぺい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 67人中
正解数 44人
正解率 65.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②未曾
③木曽
④味噌
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正解:④

①なまえ
②かんぱい
③すまし
④かませ
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正解:③

①とんぺい
②かっぺい
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①いご
②だん
③すかし
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②きご
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①朝
②せん
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②けんちん
③さんどん
④かん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③一朗
④かんぱん
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③冷
④例
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どん
③五兵衛
④どべ
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②どぶ
③くの
④けし
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けら
②あし
③あり
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たき
③あめ
④たん
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②たら
③団体
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじま
③しじん
④団地
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②しじみ
③粕
④泊
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゅっこ
③じゃっく
④滓
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みぞれ
③みそぎ
④しゃっぽ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめぶ
③まなぶ
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②すざれ
③納豆
④納品
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正解:③

①ヤリ
②ヤギ
③雛豆
④ヤマ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いも
③いし
④ヤシ
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②かぜのこ
③たけうま
④いと
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正解:たけのこ

①たけのこ
②きり身
③すり身
④なま身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①うち身
②しじ
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②妄想
③正宗
④さし
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②まったけ
③ぶっつけ
④ぼってり
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①孟宗
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①そば麦
②エライー
③イラブー
④スラブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カリブー
②カミ
③カン
④カシ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄棒
③カニ
④鉄鋲
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②鉄平
③きんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①けんちゃん
②いれずみ
③いかつい
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かにまき
③しがらみ
④かさまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カセ
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②カン
③グシ
④グン
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①グラ
②てんち
③てびち
④てびき
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③刹那
④たひち
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①薩摩
②中
③忠
④仲
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ダッコ
③ゴッホ
④沖
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②ベッコ
③いものこ
④いすのこ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③いもうと
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②つぼん
③アーキー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②誤
③茣
④娯
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうこん
③とうぜん
④アーサー
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ホーキ
③とうがん
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②鶏
③鶴
④鸛
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正解:②

①健全
②健康
③建長
④鴫
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②からざ
③くしろ
④県長
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②信濃川
③久慈川 
④利根川
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②信濃川
③多摩川
④境川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①くすら
②沖ノ鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:④

①沖ノ鳥島
②択捉島
③南鳥島
④与那国島
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正解:①

①与那国島
②南鳥島
③南鳥島
④択捉島
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正解:①

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①3000
②300000
③300
④30000
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正解:①

①48万
②38万
③25万
④52万
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正解:②

①やませ
②沖ノ鳥島
③やまだ
④やまと
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3776m
②3667m
③やまじ
④3736m
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正解:①

①200海里
②2000海里
③12海里
④3760m
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正解:①

①20海里
②12海里
③200海里
④120海里
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正解:②

①ベロニーテ型
②トロイデ型
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:④

①コニーデ型
②120海里
③アスピーテ型
④ベロニーテ型
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正解:④

①ホマーテ
②トロイデ型
③マール
④カルデラ
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正解:④

①東経140°
②カール
③東経125°
④東経135°
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正解:④

①東経120°
②敦賀市
③糸魚川市
④魚津市
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正解:③

①富士川断層
②大井川断層
③新潟市
④国府津,松田断層
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正解:④