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 一問一答クイズ [No.12678]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. かっぺい
  2. てっぱん
  3. のっぺい
  4. とんぺい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 37人
正解率 63.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①てっぱん
②味噌
③未曾
④過疎
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正解:②

①かませ
②なまえ
③すまし
④すかし
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正解:③

①せっぱん
②木曽
③かんぱい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①かんぺい
②きご
③いご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①だん
②とん
③せん
④りん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②けんちん
③かんぱん
④かん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②さんどん
③三平
④五兵衛
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①六輔
②秘
③冷
④例
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②凍
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けら
④どべ
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③あし
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②けの
③うら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団体
③団子
④団地
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじみ
③たん
④しじん
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじま
②泊
③粕
④柏
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゃっぱ
③滓
④じゅっこ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みそぎ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②しゃっぽ
③よめな
④まなぶ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②まめな
③納豆
④雛豆
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正解:③

①鉈豆
②ヤギ
③ヤリ
④ヤシ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②ヤマ
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのは
③たけのこ
④いと
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正解:③

①きり身
②なま身
③かぜのこ
④うち身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③すり身
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②正宗
③孟宗
④孟荘
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①しじ
②ぶっつけ
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②しば麦
③しば米
④そば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②そば米
③エライー
④カリブー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②イラブー
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カシ
②鉄砲
③鉄平
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②けんちょん
③きんちゃん
④けんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③いかつい
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かいまき
③かさまき
④けちょんぱ
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②おにまき
③カサ
④カン
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②カセ
③グン
④グリ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②グラ
③がみ
④がせ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②たひち
③てびち
④がん
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③薩長
④てびき
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②忠
③多摩
④中
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②仲
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いたのま
③いもうと
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ゴッホ
②つぼん
③つかん
④つぼみ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②ずぼん
③アーリー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③レーサー
④誤
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうがん
③とうぜん
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーリ
③ホーキ
④茣
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鶴
③鸛
④鴫
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正解:①

①県長
②ソーキ
③健全
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②くじら
③からざ
④健康
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①インド洋
②太平洋
③くすら
④大西洋
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正解:②

①Trans-Pacific Partnership
②東シナ海
③Trans-Pacific Paltnership
④Trans-Pasific Partnership
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正解:①

①Tranz-Pacific Partnership
②貿易
③国防
④経済
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正解:④

①経営
②アベノミクス
③アヘノミグス
④アベノミクズ
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正解:②

①先物取引
②輸入額
③輸出額
④アぺノミクス
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正解:③

①維持
②増加
③減少
④時価相場
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正解:②

①3.7
②1.7
③2.7
④緊縮
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正解:③

①デフレ
②ハイパー
③インフレ
④4.7
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正解:①

①関税
②農業
③デフォルト
④戸別所得補償
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正解:①

①措置
②撤廃
③農家
④緩和
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正解:④

①年金制度
②社会制度
③雇用制度
④国保制度
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正解:④

①ISO
②BSE
③ISDN
④強化
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正解:ISDS

①ラチェット
②カチェット
③ISDS
④マイナンバー
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正解:①

①違反
②ニューディール
③離党
④違約
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正解:離脱

①離脱
②韓国
③チリ
④日本
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正解:②

①チリ
②インドネシア
③ニュージーランド
④韓国
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正解:①

①2
②4
③中国
④3
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正解:④