Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11388]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 牛肉を使用するのは？
  1. ポークステーキ
  2. ラムステーキ
  3. ビーフステーキ
  4. チキンステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 608人中
正解数 570人
正解率 93.75％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①ポークステーキ
②豚
③牛
④羊
解答を表示する

正解：③

 豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④鶏
解答を表示する

正解：②

 子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する

正解：④

 鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する

正解：②

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ハムステーキ
③ビーフステーキ
④ポークステーキ
解答を表示する

正解：②

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ラムステーキ
③ラムステーキ
④サイコロステーキ
解答を表示する

正解：④

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する

正解：Tボーンステーキ

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハンバーグステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する

正解：②

 完全に生の状態は？
①レア
②Tボーンステーキ
③ミディアム
④ミディアム･レア
解答を表示する

正解：ロー

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム･レア
②ロー
③レア
④ミディアム
解答を表示する

正解：④

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ミディアム
③ウェルダン
④ブルー
解答を表示する

正解：ヴェリー・ウェルダン

 サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②サーモンステーキ
③かつおステーキ
④マグロステーキ
解答を表示する

正解：②

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②フランス
③ブランコ
④ヴェリー・ウェルダン
解答を表示する

正解：フランベ

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①シャリアピン・ステーキ
②フランベ
③サイコロステーキ
④Tボーンステーキ
解答を表示する

正解：①

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。
説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）
 正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①リーグ
②ＪＡＰＡＮ
③チャンピオン
④日本
解答を表示する

正解：④

 日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①ア・ナ
②セ・ナ
③ア・パ
④タルタルステーキ
解答を表示する

正解：セ・パ

 現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①セ・パ
②2006
③2009
④2007
解答を表示する

正解：④

 ゲームは○試合。
①2008
②7
③8
④9
解答を表示する

正解：②

 西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①セ
②6
③決まっていない
④パ
解答を表示する

正解：①

 延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①勝数の多い
②5
③8
④6
解答を表示する

正解：7

 審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①5
②7
③7
④8
解答を表示する

正解：④

 日本一21回はどの球団？
①巨人
②6
③ヤクルト
④ソフトバンク
解答を表示する

正解：①

 日本一13回はどの球団？
①ヤクルト
②ソフトバンク
③日ハム
④西武
解答を表示する

正解：西武（西鉄）

 リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①29
②28
③27
④西武（西鉄）
解答を表示する

正解：②

 2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？
①ＤｅＮＡ
②中日
③楽天
④阪神
解答を表示する

正解：③

 日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？
①ヤクルト
②DeNA（大洋・横浜）
③オリックス（阪急）
④30
解答を表示する

正解：②

 2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①阪神
②6
③5
④7
解答を表示する

正解：③

 同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。
①4
②8
③3
④4
解答を表示する

正解：③

 日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？
①1
②3
③0
④2
解答を表示する

正解：④