一問一答クイズ [No.11362]
「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
「蕎麦」の総画数は?
26
20
22
24
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
436人中
正解数
270人
正解率
61.93%
作成者
ななし。 (ID:12678)
最高連続正解数
0
問
現在の連続記録
0
問
※ユーザーの方は記録が更新されます
登録タグ
そば
,
料理
,
語呂合わせ
関連するクイズ・検定
1.
料理用語英単語検定
2.
料理・レシピ検定
3.
料理名語源クイズ
4.
世界一○○な料理、食品、調味料クイズ
5.
クイズの館2 食物
6.
玉子料理クイズ
7.
麺類クイズ
8.
沖縄料理 クイズ
9.
B級ご当地グルメクイズ
10.
焼きもの 検定
11.
食品添加物クイズ
その他のクイズ・検定
1.
鍋料理検定
2.
カロリー検定
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何?
①26
②そばがき
③やきそば
④そばめし
解答を表示する
正解:②
焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼飯、神戸の名物。これ何?
①かけそば
②かけそば
③ざるそば
④そばがき
解答を表示する
正解:そばめし
蕎麦を器に入れて熱いつゆを掛けたものは?
①もりそば
②そばがき
③そばめし
④かけそば
解答を表示する
正解:④
「そば」と読まないのは?
①傍
②相場
③そばめし
④蕎麦
解答を表示する
正解:②
「日本三大そば」という場合に、含まれないのは?
①わんこそば
②更科そば
③側
④出雲そば
解答を表示する
正解:②
「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは?
①戸隠そば
②砂場
③数
④藪
解答を表示する
正解:③
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という?
①更科
②そばこ
③そばゆ
④そばや
解答を表示する
正解:③
ソバの種(実)を挽いた粉を、何という?
①そばよ
②そばこ
③そばゆ
④そばよ
解答を表示する
正解:②
一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ?
①焼きそば
②沖縄そば
③月見そば
④中華そば
解答を表示する
正解:③
「そばがき」を漢字で書くと、次のどれ?
①蕎麦垣
②そばや
③蕎麦掻
④蕎麦書
解答を表示する
正解:③