| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 441人中 |
| 正解数 | 337人 |
| 正解率 | 76.42％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①中華そば
②そばめし
③そばがき
④やきそば
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正解：③
①そばがき
②かけそば
③そばめし
④かけそば
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正解：③
①そばがき
②ざるそば
③そばめし
④かけそば
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正解：④
①もりそば
②相場
③側
④傍
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正解：②
①出雲そば
②戸隠そば
③蕎麦
④更科そば
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正解：④
①藪
②砂場
③わんこそば
④数
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正解：④
①更科
②そばゆ
③そばや
④そばよ
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正解：②
①そばこ
②そばこ
③そばや
④そばゆ
解答を表示する
正解：①
①２４
②２０
③２２
④そばよ
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正解：③
①蕎麦掻
②２６
③蕎麦書
④蕎麦垣
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④蕎麦夏期
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正解：①
①くさや
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③タバスコ
④サルミアッキ
解答を表示する
正解：④
①タバスコ
②ホンオフェ
③一味唐辛子
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：②
①酢
②しょうゆ
③ブート・ジョロキア
④ベジマイト
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②ケチャップ
③スルメイカ
④へしこ
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正解：①
①いぶりがっこ
②イギリス
③インド
④アメリカ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②ブラジル
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。