| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 440人中 |
| 正解数 | 336人 |
| 正解率 | 76.36％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①中華そば
②やきそば
③かけそば
④そばめし
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正解：そばがき
①そばがき
②ざるそば
③かけそば
④そばがき
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正解：そばめし
①そばがき
②かけそば
③そばめし
④もりそば
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正解：②
①蕎麦
②傍
③相場
④側
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正解：③
①戸隠そば
②更科そば
③わんこそば
④そばめし
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正解：②
①出雲そば
②更科
③藪
④砂場
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正解：数
①そばや
②そばゆ
③数
④そばこ
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正解：②
①そばよ
②そばこ
③そばや
④そばよ
解答を表示する
正解：②
①２４
②２６
③そばゆ
④２２
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正解：④
①蕎麦書
②蕎麦夏期
③２０
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③ホンオフェ
④シュールストレミング
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正解：④
①蕎麦垣
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①一味唐辛子
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①サルミアッキ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解：③
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：①
①ベジマイト
②タバスコ
③ケチャップ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②しょうゆ
③へしこ
④いぶりがっこ
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正解：①
①ブラジル
②アメリカ
③イギリス
④スルメイカ
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②クサヤ
③インド
④ラフレシア
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。