| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 441人中 |
| 正解数 | 337人 |
| 正解率 | 76.42％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②中華そば
③そばめし
④そばがき
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正解：④
①そばがき
②ざるそば
③やきそば
④かけそば
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正解：そばめし
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④もりそば
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正解：①
①傍
②蕎麦
③相場
④側
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正解：③
①わんこそば
②出雲そば
③戸隠そば
④更科そば
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正解：④
①藪
②数
③砂場
④そばめし
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正解：②
①そばよ
②そばこ
③そばゆ
④そばや
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正解：③
①そばよ
②そばこ
③そばゆ
④そばや
解答を表示する
正解：②
①２６
②２０
③２４
④更科
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正解：２２
①蕎麦夏期
②２２
③蕎麦掻
④蕎麦垣
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦書
③ホンオフェ
④くさや
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正解：①
①一味唐辛子
②エピキュアーチーズ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③タバスコ
④サルミアッキ
解答を表示する
正解：④
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：①
①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：③
①酢
②ベジマイト
③しょうゆ
④ケチャップ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②一味唐辛子
③いぶりがっこ
④へしこ
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正解：かつお節
①かつお節
②アメリカ
③インド
④イギリス
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③ブラジル
④クサヤ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。