| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 438人中 |
| 正解数 | 363人 |
| 正解率 | 82.88％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②そばめし
③そばよ
④かけそば
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正解：①
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④ざるそば
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正解：③
①かけそば
②やきそば
③そばめし
④そばがき
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正解：①
①相場
②側
③蕎麦
④傍
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正解：①
①もりそば
②更科そば
③戸隠そば
④わんこそば
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正解：②
①出雲そば
②藪
③更科
④数
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正解：④
①そばよ
②砂場
③そばゆ
④そばや
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正解：③
①そばこ
②沖縄そば
③月見そば
④中華そば
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正解：③
①２４
②焼きそば
③２６
④２０
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正解：２２
①２２
②蕎麦夏期
③蕎麦垣
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④くさや
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正解：①
①蕎麦書
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
解答を表示する
正解：①
①タバスコ
②一味唐辛子
③エピキュアーチーズ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①ハバネロ
②しょうゆ
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②酢
③かつお節
④スルメイカ
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正解：③
①イギリス
②ブラジル
③いぶりがっこ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②アメリカ
③クサヤ
④ラフレシア
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。