| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 438人中 |
| 正解数 | 363人 |
| 正解率 | 82.88％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばよ
②そばめし
③やきそば
④そばがき
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正解：④
①そばめし
②ざるそば
③かけそば
④そばがき
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正解：①
①そばめし
②かけそば
③もりそば
④そばがき
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正解：②
①かけそば
②傍
③側
④蕎麦
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正解：相場
①わんこそば
②更科そば
③出雲そば
④相場
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正解：②
①藪
②更科
③戸隠そば
④数
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正解：④
①そばや
②そばゆ
③そばこ
④そばよ
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正解：②
①月見そば
②焼きそば
③砂場
④中華そば
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正解：①
①２６
②２０
③２４
④沖縄そば
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正解：２２
①蕎麦夏期
②蕎麦書
③蕎麦掻
④蕎麦垣
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①２２
②ホンオフェ
③くさや
④シュールストレミング
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正解：④
①一味唐辛子
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：③
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③ハバネロ
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：①
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③シュールストレミング
④タバスコ
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正解：②
①ハバネロ
②一味唐辛子
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②ベジマイト
③酢
④しょうゆ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ブート・ジョロキア
②へしこ
③いぶりがっこ
④スルメイカ
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正解：かつお節
①ブラジル
②インド
③アメリカ
④イギリス
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④かつお節
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。