| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 436人中 |
| 正解数 | 361人 |
| 正解率 | 82.8％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばよ
②そばがき
③やきそば
④かけそば
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正解：②
①かけそば
②ざるそば
③そばめし
④そばがき
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正解：③
①そばめし
②そばがき
③そばめし
④もりそば
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正解：かけそば
①かけそば
②側
③蕎麦
④傍
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正解：相場
①相場
②出雲そば
③戸隠そば
④更科そば
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正解：④
①砂場
②藪
③数
④わんこそば
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正解：③
①そばこ
②更科
③そばや
④そばゆ
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正解：④
①沖縄そば
②月見そば
③焼きそば
④中華そば
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正解：②
①２０
②２２
③２６
④そばよ
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正解：②
①蕎麦夏期
②２４
③蕎麦掻
④蕎麦垣
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②蕎麦書
③くさや
④エピキュアーチーズ
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正解：シュールストレミング
①ハバネロ
②シュールストレミング
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④サルミアッキ
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正解：④
①一味唐辛子
②シュールストレミング
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：③
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③かつお節
④へしこ
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正解：③
①イギリス
②ブラジル
③アメリカ
④タバスコ
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④インド
解答を表示する
正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。