| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 435人中 |
| 正解数 | 360人 |
| 正解率 | 82.76％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばよ
②やきそば
③そばがき
④そばめし
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正解：③
①ざるそば
②そばめし
③かけそば
④かけそば
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正解：②
①もりそば
②そばがき
③かけそば
④そばがき
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正解：③
①相場
②そばめし
③傍
④側
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正解：①
①更科そば
②出雲そば
③蕎麦
④戸隠そば
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正解：①
①更科
②数
③砂場
④藪
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正解：②
①わんこそば
②そばよ
③そばゆ
④そばこ
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正解：③
①月見そば
②そばや
③中華そば
④焼きそば
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正解：①
①２６
②２０
③２２
④沖縄そば
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正解：③
①２４
②蕎麦書
③蕎麦夏期
④蕎麦垣
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正解：蕎麦掻
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②蕎麦掻
③くさや
④シュールストレミング
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正解：④
①エピキュアーチーズ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
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正解：①
①ハバネロ
②シュールストレミング
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：③
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：③
①しょうゆ
②酢
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①一味唐辛子
②スルメイカ
③かつお節
④へしこ
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正解：③
①イギリス
②いぶりがっこ
③アメリカ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③ラフレシア
④ブラジル
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。