| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 438人中 |
| 正解数 | 363人 |
| 正解率 | 82.88％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①やきそば
②そばがき
③そばよ
④そばめし
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正解：②
①そばめし
②かけそば
③かけそば
④ざるそば
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正解：①
①そばがき
②そばめし
③かけそば
④もりそば
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正解：③
①側
②相場
③蕎麦
④そばがき
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正解：②
①傍
②戸隠そば
③出雲そば
④わんこそば
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正解：更科そば
①更科
②砂場
③更科そば
④数
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正解：④
①そばや
②そばこ
③そばよ
④そばゆ
解答を表示する
正解：④
①中華そば
②藪
③月見そば
④沖縄そば
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正解：③
①２６
②２４
③焼きそば
④２２
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正解：④
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③蕎麦垣
④蕎麦書
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①２０
②ホンオフェ
③くさや
④シュールストレミング
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正解：④
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④エピキュアーチーズ
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正解：②
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③タバスコ
④シュールストレミング
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正解：サルミアッキ
①サルミアッキ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
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正解：②
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：③
①ケチャップ
②酢
③タバスコ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②かつお節
③しょうゆ
④いぶりがっこ
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正解：②
①ブラジル
②イギリス
③アメリカ
④スルメイカ
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②クサヤ
③ラフレシア
④インド
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。