| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 438人中 |
| 正解数 | 363人 |
| 正解率 | 82.88％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばめし
②そばがき
③そばよ
④かけそば
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正解：②
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④ざるそば
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正解：③
①そばがき
②そばめし
③もりそば
④やきそば
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正解：かけそば
①傍
②側
③相場
④蕎麦
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正解：③
①わんこそば
②出雲そば
③戸隠そば
④かけそば
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正解：更科そば
①藪
②更科
③砂場
④数
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正解：④
①そばこ
②更科そば
③そばよ
④そばや
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正解：そばゆ
①中華そば
②月見そば
③沖縄そば
④焼きそば
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正解：②
①２０
②２４
③２６
④２２
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正解：④
①蕎麦垣
②そばゆ
③蕎麦夏期
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②蕎麦書
③シュールストレミング
④くさや
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正解：③
①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
解答を表示する
正解：②
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
解答を表示する
正解：④
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：①
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解：③
①酢
②しょうゆ
③ケチャップ
④ベジマイト
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③ハバネロ
④かつお節
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正解：④
①へしこ
②インド
③アメリカ
④イギリス
解答を表示する
正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④クサヤ
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。