| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 437人中 |
| 正解数 | 362人 |
| 正解率 | 82.84％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばよ
②そばめし
③かけそば
④そばがき
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正解：④
①やきそば
②そばめし
③かけそば
④そばがき
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正解：②
①もりそば
②そばめし
③ざるそば
④そばがき
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正解：かけそば
①相場
②かけそば
③蕎麦
④側
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正解：①
①更科そば
②わんこそば
③出雲そば
④戸隠そば
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正解：①
①藪
②数
③傍
④更科
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正解：②
①そばや
②砂場
③そばよ
④そばこ
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正解：そばゆ
①そばゆ
②中華そば
③月見そば
④焼きそば
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正解：③
①２６
②２４
③沖縄そば
④２０
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正解：２２
①蕎麦垣
②蕎麦掻
③２２
④蕎麦書
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
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正解：②
①タバスコ
②ハバネロ
③蕎麦夏期
④一味唐辛子
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正解：ブート・ジョロキア
①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③シュールストレミング
④サルミアッキ
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正解：④
①一味唐辛子
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①タバスコ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①タバスコ
②ベジマイト
③しょうゆ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ケチャップ
②へしこ
③いぶりがっこ
④かつお節
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正解：④
①アメリカ
②ブラジル
③インド
④イギリス
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③スルメイカ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。