| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 452人中 |
| 正解数 | 389人 |
| 正解率 | 86.06％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②やきそば
③そばこ
④かけそば
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正解：①
①そばがき
②かけそば
③そばめし
④そばめし
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正解：③
①ざるそば
②もりそば
③そばめし
④かけそば
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正解：④
①相場
②側
③傍
④蕎麦
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正解：①
①更科そば
②戸隠そば
③出雲そば
④そばがき
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正解：①
①数
②砂場
③わんこそば
④更科
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正解：①
①藪
②そばや
③そばよ
④そばこ
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正解：④
①沖縄そば
②そばゆ
③中華そば
④焼きそば
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正解：月見そば
①２４
②月見そば
③２２
④２０
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正解：③
①２６
②蕎麦掻
③蕎麦書
④蕎麦夏期
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④蕎麦垣
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正解：②
①エピキュアーチーズ
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：②
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
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正解：①
①タバスコ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①ハバネロ
②ベジマイト
③しょうゆ
④ケチャップ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①酢
②かつお節
③スルメイカ
④いぶりがっこ
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正解：②
①アメリカ
②インド
③へしこ
④ブラジル
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②クサヤ
③イギリス
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。