| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
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 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 450人中 |
| 正解数 | 387人 |
| 正解率 | 86％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばめし
②やきそば
③そばがき
④かけそば
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正解：③
①そばこ
②かけそば
③そばがき
④そばめし
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正解：④
①そばめし
②そばがき
③かけそば
④もりそば
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正解：③
①ざるそば
②傍
③側
④蕎麦
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正解：相場
①更科そば
②出雲そば
③わんこそば
④戸隠そば
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正解：①
①相場
②藪
③砂場
④更科
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正解：数
①数
②そばよ
③そばゆ
④そばこ
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正解：④
①月見そば
②沖縄そば
③そばや
④焼きそば
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正解：①
①２６
②２２
③中華そば
④２４
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正解：②
①蕎麦書
②２０
③蕎麦掻
④蕎麦夏期
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦垣
③エピキュアーチーズ
④くさや
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正解：①
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：①
①ハバネロ
②エピキュアーチーズ
③サルミアッキ
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：③
①一味唐辛子
②シュールストレミング
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①酢
②ブート・ジョロキア
③ベジマイト
④しょうゆ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③スルメイカ
④へしこ
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正解：②
①ブラジル
②インド
③イギリス
④ケチャップ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。