| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 451人中 |
| 正解数 | 388人 |
| 正解率 | 86.03％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばめし
②やきそば
③そばがき
④かけそば
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正解：③
①そばめし
②そばがき
③かけそば
④そばこ
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正解：①
①ざるそば
②もりそば
③そばがき
④かけそば
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正解：④
①相場
②蕎麦
③傍
④そばめし
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正解：①
①わんこそば
②側
③戸隠そば
④更科そば
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正解：④
①出雲そば
②砂場
③藪
④更科
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正解：数
①数
②そばや
③そばよ
④そばゆ
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正解：そばこ
①中華そば
②沖縄そば
③焼きそば
④そばこ
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正解：月見そば
①２２
②２６
③２０
④２４
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正解：①
①蕎麦掻
②月見そば
③蕎麦垣
④蕎麦夏期
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦書
③くさや
④エピキュアーチーズ
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正解：①
①ハバネロ
②ホンオフェ
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解：ブート・ジョロキア
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①サルミアッキ
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する
正解：ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：①
①しょうゆ
②ベジマイト
③酢
④ブート・ジョロキア
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③へしこ
④スルメイカ
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正解：②
①イギリス
②インド
③ケチャップ
④アメリカ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②シュールストレミング
③ラフレシア
④クサヤ
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。