| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 421人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 61.05％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②かけそば
③やきそば
④砂場
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正解：①
①そばめし
②そばがき
③ざるそば
④かけそば
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正解：①
①そばがき
②そばめし
③もりそば
④かけそば
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正解：④
①そばめし
②傍
③相場
④蕎麦
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正解：③
①わんこそば
②更科そば
③戸隠そば
④出雲そば
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正解：②
①そばこ
②側
③そばゆ
④そばよ
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正解：③
①そばや
②そばや
③そばよ
④そばこ
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正解：④
①そばゆ
②焼きそば
③中華そば
④月見そば
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正解：④
①２２
②２０
③２６
④２４
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正解：①
①蕎麦掻
②蕎麦夏期
③蕎麦書
④蕎麦垣
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①沖縄そば
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④くさや
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正解：②
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④エピキュアーチーズ
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正解：③
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④タバスコ
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正解：サルミアッキ
①サルミアッキ
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①ハバネロ
②一味唐辛子
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①酢
②しょうゆ
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③へしこ
④スルメイカ
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正解：②
①インド
②ブラジル
③イギリス
④アメリカ
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。