| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 421人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 61.05％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②砂場
③やきそば
④そばめし
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正解：①
①かけそば
②ざるそば
③そばがき
④かけそば
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正解：そばめし
①もりそば
②そばめし
③かけそば
④そばめし
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正解：③
①側
②蕎麦
③相場
④傍
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正解：③
①わんこそば
②戸隠そば
③更科そば
④そばがき
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正解：③
①そばゆ
②出雲そば
③そばや
④そばよ
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正解：①
①そばや
②そばこ
③そばこ
④そばよ
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正解：②
①月見そば
②沖縄そば
③中華そば
④焼きそば
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正解：①
①２０
②２４
③そばゆ
④２２
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正解：④
①蕎麦掻
②蕎麦書
③２６
④蕎麦夏期
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③蕎麦垣
④エピキュアーチーズ
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正解：①
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④くさや
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正解：③
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③タバスコ
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①サルミアッキ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解：③
①ベジマイト
②酢
③ハバネロ
④ケチャップ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①しょうゆ
②いぶりがっこ
③かつお節
④スルメイカ
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正解：③
①イギリス
②へしこ
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。