| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 421人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 61.05％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②そばめし
③かけそば
④砂場
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正解：①
①ざるそば
②そばめし
③そばがき
④やきそば
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正解：②
①そばがき
②もりそば
③かけそば
④そばめし
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正解：③
①蕎麦
②傍
③側
④かけそば
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正解：相場
①相場
②更科そば
③出雲そば
④わんこそば
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正解：②
①そばゆ
②戸隠そば
③そばや
④そばよ
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正解：①
①そばこ
②そばこ
③そばや
④そばよ
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正解：①
①月見そば
②中華そば
③焼きそば
④そばゆ
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正解：①
①２４
②２０
③２２
④沖縄そば
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正解：③
①２６
②蕎麦垣
③蕎麦書
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦夏期
②くさや
③ホンオフェ
④シュールストレミング
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正解：④
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③一味唐辛子
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①エピキュアーチーズ
②ブート・ジョロキア
③サルミアッキ
④ホンオフェ
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正解：③
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
解答を表示する
正解：③
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④シュールストレミング
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正解：②
①ハバネロ
②ケチャップ
③酢
④ベジマイト
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③かつお節
④いぶりがっこ
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正解：③
①しょうゆ
②アメリカ
③インド
④イギリス
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ブラジル
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④ラフレシア
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。