| 一問一答クイズ [No.11356] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「そば」と読まないのは？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 455人中 |
| 正解数 | 390人 |
| 正解率 | 85.71％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばめし
②側
③そばがき
④かけそば
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正解：③
①やきそば
②ざるそば
③そばがき
④そばめし
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正解：④
①そばめし
②かけそば
③そばがき
④もりそば
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正解：②
①かけそば
②出雲そば
③わんこそば
④更科そば
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正解：④
①更科
②戸隠そば
③砂場
④数
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正解：④
①藪
②そばや
③そばこ
④そばゆ
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正解：④
①そばよ
②そばこ
③そばよ
④そばや
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正解：②
①そばゆ
②中華そば
③月見そば
④沖縄そば
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正解：③
①焼きそば
②２０
③２４
④２６
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正解：２２
①蕎麦夏期
②蕎麦垣
③２２
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
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正解：②
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④蕎麦書
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正解：①
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④タバスコ
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正解：サルミアッキ
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：②
①ベジマイト
②ケチャップ
③酢
④タバスコ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②へしこ
③スルメイカ
④しょうゆ
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正解：かつお節
①かつお節
②イギリス
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①アメリカ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④クサヤ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。