| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 448人中 |
| 正解数 | 357人 |
| 正解率 | 79.69％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②かけそば
③かけそば
④ざるそば
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正解：そばめし
①そばめし
②かけそば
③そばめし
④もりそば
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正解：②
①そばがき
②傍
③蕎麦
④相場
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正解：④
①側
②更科そば
③出雲そば
④わんこそば
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正解：②
①藪
②数
③更科
④戸隠そば
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正解：②
①砂場
②そばゆ
③そばや
④そばこ
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正解：②
①そばや
②そばよ
③そばゆ
④そばこ
解答を表示する
正解：④
①そばよ
②焼きそば
③月見そば
④中華そば
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正解：③
①２４
②２６
③沖縄そば
④２０
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正解：２２
①蕎麦夏期
②２２
③蕎麦掻
④蕎麦書
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③くさや
④蕎麦垣
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正解：②
①タバスコ
②ハバネロ
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
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正解：④
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：①
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③エピキュアーチーズ
④タバスコ
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正解：①
①しょうゆ
②ベジマイト
③酢
④ハバネロ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ケチャップ
②かつお節
③へしこ
④スルメイカ
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正解：②
①イギリス
②いぶりがっこ
③アメリカ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②クサヤ
③ブラジル
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。