| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 449人中 |
| 正解数 | 358人 |
| 正解率 | 79.73％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばめし
②ざるそば
③かけそば
④そばがき
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正解：①
①かけそば
②そばめし
③かけそば
④もりそば
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正解：①
①相場
②側
③蕎麦
④そばがき
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正解：①
①戸隠そば
②わんこそば
③更科そば
④傍
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正解：③
①砂場
②藪
③更科
④数
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正解：④
①そばや
②そばゆ
③出雲そば
④そばこ
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正解：②
①そばや
②そばよ
③そばこ
④そばゆ
解答を表示する
正解：③
①そばよ
②中華そば
③焼きそば
④月見そば
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正解：④
①沖縄そば
②２０
③２６
④２２
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正解：④
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③２４
④蕎麦書
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦垣
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
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正解：④
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③くさや
④タバスコ
解答を表示する
正解：②
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③ハバネロ
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：②
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①タバスコ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①シュールストレミング
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ケチャップ
②へしこ
③かつお節
④いぶりがっこ
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正解：③
①イギリス
②インド
③ブラジル
④スルメイカ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③アメリカ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。