| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 449人中 |
| 正解数 | 358人 |
| 正解率 | 79.73％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ざるそば
②かけそば
③そばがき
④そばめし
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正解：④
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④かけそば
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正解：①
①傍
②側
③相場
④蕎麦
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正解：③
①戸隠そば
②出雲そば
③わんこそば
④もりそば
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正解：更科そば
①数
②藪
③更科
④砂場
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正解：①
①更科そば
②そばこ
③そばよ
④そばや
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正解：そばゆ
①そばゆ
②そばよ
③そばゆ
④そばや
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正解：そばこ
①そばこ
②月見そば
③中華そば
④沖縄そば
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正解：②
①２４
②２０
③２６
④２２
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正解：④
①蕎麦書
②焼きそば
③蕎麦掻
④蕎麦垣
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④くさや
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正解：③
①一味唐辛子
②ハバネロ
③蕎麦夏期
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：①
①一味唐辛子
②ハバネロ
③シュールストレミング
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①酢
②ケチャップ
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②いぶりがっこ
③ブート・ジョロキア
④かつお節
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正解：④
①スルメイカ
②イギリス
③アメリカ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②クサヤ
③ブラジル
④ラフレシア
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。