Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10776]
  〇〇丼検定 より  あなたはどんな○○丼が好きなのかな？
問題 親子丼から肉がなくなってしまったどんぶり。
  1. 玉子丼
  2. 他人丼
  3. 中華丼
  4. 親子丼
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 363人中
正解数 309人
正解率 85.12％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
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 鳥と卵の組み合わせで○○丼です
①卵丼
②親子丼
③他人丼
④かつ丼
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正解：②

 ウニイクラも鮭イクラもいいが、イクラONLYで！！
①うにいくら丼
②いくら丼
③鶏卯丼
④うに丼
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正解：②

 鮪の赤身を煮きりに漬け込んだものをご飯に乗せたどんぶりです。
①つけ丼
②赤み丼
③づけ丼
④漬け込み丼
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正解：③

 鮭(親)とイクラ(子)の親子丼。北海道名物です。
①いくら丼
②鮭親子丼
③ウニ鮭丼
④北海丼
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正解：②

 鮪の皮とトロの中間の脂身をそいで取ったものに刻んだねぎを混ぜたもの。
①ネギトロ丼
②鉄火丼
③いくら丼
④トントロ丼
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正解：①

 名前とは裏腹に日本生まれのどんぶりです。八宝菜をご飯にかけたような感じ。
①八宝丼
②中華丼
③鮭いくら丼
④エビ丼
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正解：②

 北海道は帯広の名物。ジューシーな十勝豚を甘辛のタレに絡めてご飯の上に乗っけます
①北海丼
②豚丼
③ジンギス丼
④帯広丼
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正解：②

 鮪の赤身がまるで打っている時の鉄のように赤いことから命名です
①四川丼
②天丼
③赤み丼
④とろろ丼
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正解：鉄火丼

 アジなどの魚の身と味噌やねぎなどの薬味を混ぜて作ったものををご飯にかけたどんぶりです
①北海丼
②鉄火丼
③あじ丼
④みそねぎ丼
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正解：なめろう丼

 海老天、野菜天などが乗ったスタンダードな丼ぶり。
①エビ丼
②かつ丼
③なめろう丼
④親子丼
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正解：天丼

 北海道室蘭と愛媛今治で主に食べられているどんぶりです。
①イカ丼
②焼き鳥丼
③天丼
④エビ丼
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正解：②

 もはや説明不要のどんぶりの王様。狂牛病で一時期食べにくくなったときは多くの庶民が苦しみました。
①豚丼
②親子丼
③牛丼
④カツオ丼
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正解：③

 主に漁港近くの大衆食堂やお寿司屋さんで食べられるお任せのどんぶり。
①海鮮丼
②漁師丼
③おまかせ丼
④魚介丼
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正解：①

 高知県では割とポピュラーなどんぶりです。
①たいタタキ丼
②卵丼
③いかタタキ丼
④かつおタタキ丼
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正解：④

 鮪のぶつ切りととろろを合えたものをご飯に乗っけたどんぶりです
①ぶっかけ丼
②とろろ丼
③ぶつ切り丼
④山かけ丼
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正解：④

 とんかつを卵でとじた物がご飯の上に乗っているどんぶりの定番です。
①高知タタキ丼
②親子丼
③とん丼
④玉子丼
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正解：かつ丼

 名古屋の威力がいっぱいの衝撃的○○丼です。最初はそのくどさにびっくりしますが、慣れると病みつきなります。
①かつ丼
②みそかつ丼
③くどい丼
④名古屋丼
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正解：②

 新宿おもいで横丁で食べられる大豆カレーのどんぶり。安価でおなかいっぱいなる、戦後の香りがするどんぶりです。
①かつ丼
②大豆丼
③ソイ丼
④カレー丼
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正解：③

 かに玉をご飯に乗せたという日本オリジナルのどんぶりです。
①えびちり丼
②中華丼
③天津丼
④戦後丼
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正解：③

 主に焼肉屋さんのランチで食べられるどんぶりです。焼肉丼ではなく、わざわざ○○○丼を名乗っている場合はお肉に自信が有る店の場合が多いです(コンビニやスーパーのお弁当を除く)。
①牛丼
②かに玉丼
③焼肉丼
④カルビ丼
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正解：④

 新潟や福島の一部と福井県ではかつ丼といえばこっちのほうです。ご飯の上に千切りキャベツとソースにくぐらせたサクサクのかつが乗っています。ちなみに同地方ではいわゆる普通のかつ丼はかつ煮丼、もしくはかつとじ丼と呼びます。
①さくさく丼
②ランチ丼
③ソースかつ丼
④にかつ丼
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正解：③

 鳥と卵で親子丼。豚と卵で〇〇丼。日本の素晴らしいネーミングセンスです。
①鳥卵丼
②豚丼
③千切り丼
④豚卵丼
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正解：他人丼

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以下のクイズは、ステーキ検定より、出題しております。
説明：ステーキに関する検定です。わかるかな
 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①他人丼
②羊
③鶏
④豚
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正解：牛

 牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：②

 豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ハムステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：③

 子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②牛
③ポークステーキ
④ラムステーキ
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正解：④

 鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：チキンステーキ

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
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正解：②

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①サイコロステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：④

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハンバーグステーキ
②ラムステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解：①

 完全に生の状態は？
①レア
②Tボーンステーキ
③ミディアム
④ミディアム･レア
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正解：ロー

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ウェルダン
③ミディアム･レア
④ロー
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正解：①

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②ヴェリー・ウェルダン
③レア
④ミディアム
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正解：②

 サケを使用するのは？
①マグロステーキ
②かつおステーキ
③サーモンステーキ
④鯨ステーキ
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正解：③

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランス
②ブランコ
③フランベ
④フラソベ
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正解：③

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②タルタルステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④ロー
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正解：③