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⭕ マルバツクイズ:
335
問
(カード:13枚)
🍳
ビタミンC
中級
クイズ数
5
問
いいね 👍
0
出題数
3
正解数
2
正解率
66.67%
・鶏の卵は、ビタミンCと食物繊維以外のほぼす...
・ビタミンCは熱に非常に強い性質を持つため、...
・鶏の卵(たまご)は、ヒトが必要とするすべて...
・レモンに多く含まれることで有名なビタミンC...
・ピーマンにはビタミンCが豊富に含まれている...
#栄養
#ビタミンC
#水溶性ビタミン
#レモン
#調理法
▶ このクイズに挑戦
🍳
ファーストフード
中級
クイズ数
40
問
いいね 👍
0
出題数
222
正解数
172
正解率
77.48%
・ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ(Wend...
・デリバリーピザチェーンのピザハット(Pizza ...
・日本国内において、全国に展開している牛丼チ...
・日本では「ドナルド・マクドナルド」と呼ばれ...
・バーガーキングの看板メニューである「ワッパ...
#ファーストフード
#食べ物
#飲食店
#ミネラル
#栄養
▶ このクイズに挑戦
🍳
栄養
中級
クイズ数
62
問
いいね 👍
0
出題数
178
正解数
130
正解率
73.03%
・骨を丈夫にするために必要なビタミンDは、日...
・緑茶などに含まれる渋み成分「カテキン」は、...
・食塩の摂りすぎによる高血圧を予防するために...
・妊娠初期の女性が積極的な摂取を推奨される「...
・レモンや梅干しの酸っぱさの元である「クエン...
#栄養
#3大栄養素
#炭修化物
#脂質
#たんぱく質
▶ このクイズに挑戦
🍳
ミネラル
中級
クイズ数
23
問
いいね 👍
0
出題数
160
正解数
114
正解率
71.25%
・人間の生命維持に必要な「五大栄養素」とは、...
・人間の体内に最も多く含まれているミネラルは...
・私たちが日常的に口にする調味料である「塩(...
・飲食店で提供される定額食べ放題の「バイキン...
・ミネラルの一つである「ナトリウム」は、摂り...
#栄養
#食塩
#ミネラル
#ナトリウム
#炭水化物
▶ このクイズに挑戦
🍳
食べ物
中級
クイズ数
21
問
いいね 👍
0
出題数
160
正解数
114
正解率
71.25%
・テレビ番組などで「大好物」として頻繁に挙げ...
・飲食店で提供される定額食べ放題の「バイキン...
・ミネラルの一つである「ナトリウム」は、摂り...
・ファーストフード(fast food)の語源である...
・昆布やワカメなどの海藻類に多く含まれるミネ...
#ファーストフード
#食べ物
#飲食店
#ミネラル
#栄養
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🍳
飲食店
中級
クイズ数
20
問
いいね 👍
0
出題数
160
正解数
114
正解率
71.25%
・飲食店で提供される定額食べ放題の「バイキン...
・ミネラルの一つである「ナトリウム」は、摂り...
・ファーストフード(fast food)の語源である...
・昆布やワカメなどの海藻類に多く含まれるミネ...
・人間が生きていく上で食事から摂取する必要が...
#ファーストフード
#食べ物
#飲食店
#ミネラル
#栄養
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📖
野菜
入門
クイズ数
12
問
いいね 👍
0
出題数
102
正解数
97
正解率
95.10%
・しんのすけがどうしても食べられない、大の苦...
・野菜の「南瓜」という漢字は、一般的に「かぼ...
・「菠薐草」という漢字は、一般的に「ほうれん...
・野菜の「胡瓜」という漢字の正しい読み方は、...
・「菠薐草」という漢字は、一般的に「ほうれん...
#野菜
#ピーマン
#ビタミンC
#赤ピーマン
#ビタミン
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🍳
料理
初級
クイズ数
45
問
いいね 👍
0
出題数
62
正解数
52
正解率
83.87%
・冠番組『相葉マナブ』を通じて本格的な料理の...
・中学校の家庭科で学ぶ食品群において、肉、魚...
・包丁を使って野菜を切るときは、包丁を前後に...
・家庭科の調理実習で野菜を切るときに使う「猫...
・ゆで卵を作るとき、お湯が沸騰してから卵を入...
#料理
#クッキング
#クック
#家庭料理
#調味料
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🍳
クッキング
初級
クイズ数
40
問
いいね 👍
0
出題数
44
正解数
36
正解率
81.82%
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
・味付けの際に「塩こしょう」と「こしょう」は...
#料理
#クッキング
#クック
#家庭料理
#調味料
▶ このクイズに挑戦
🍳
栄養素
初級
クイズ数
21
問
いいね 👍
0
出題数
33
正解数
27
正解率
81.82%
・タンパク質は、筋肉や髪の毛などを構成する重...
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
#料理
#クッキング
#レシピ
#味付け
#栄養素
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🍳
レシピ
初級
クイズ数
20
問
いいね 👍
0
出題数
32
正解数
26
正解率
81.25%
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
・味付けの際に「塩こしょう」と「こしょう」は...
#料理
#クッキング
#レシピ
#味付け
#栄養素
▶ このクイズに挑戦
🍳
味付け
初級
クイズ数
20
問
いいね 👍
0
出題数
32
正解数
26
正解率
81.25%
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
・味付けの際に「塩こしょう」と「こしょう」は...
#料理
#クッキング
#レシピ
#味付け
#栄養素
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