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⭕ マルバツクイズ:208(カード:8枚)
🍳

クッキング

初級 クイズ数 40 いいね 👍 0
出題数 44
正解数 36
正解率 81.82%
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
・味付けの際に「塩こしょう」と「こしょう」は...
🍳

料理

初級 クイズ数 45 いいね 👍 0
出題数 62
正解数 52
正解率 83.87%
・冠番組『相葉マナブ』を通じて本格的な料理の...
・中学校の家庭科で学ぶ食品群において、肉、魚...
・包丁を使って野菜を切るときは、包丁を前後に...
・家庭科の調理実習で野菜を切るときに使う「猫...
・ゆで卵を作るとき、お湯が沸騰してから卵を入...
🍳

栄養素

初級 クイズ数 21 いいね 👍 0
出題数 33
正解数 27
正解率 81.82%
・タンパク質は、筋肉や髪の毛などを構成する重...
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
🍳

レシピ

初級 クイズ数 20 いいね 👍 0
出題数 32
正解数 26
正解率 81.25%
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
・味付けの際に「塩こしょう」と「こしょう」は...
🍳

味付け

初級 クイズ数 20 いいね 👍 0
出題数 32
正解数 26
正解率 81.25%
・鉄分などの重要な栄養素を摂取するためには、...
・レシピにある「粗熱(あらねつ)をとる」とい...
・玉ねぎをみじん切りにする際、涙が出るのを防...
・炒め物を作る際、フライパンをしっかり熱して...
・味付けの際に「塩こしょう」と「こしょう」は...
🍳

家庭料理

中級 クイズ数 22 いいね 👍 0
出題数 13
正解数 10
正解率 76.92%
・牛肉などの塊肉と大きめに切った野菜を、スー...
・NHKの『きょうの料理』は1957年に放送を開始...
・料理の味を調える基本調味料である「塩」は、...
・家庭料理でもよく登場し、日本の食卓に馴染み...
・西洋料理の料理人が着用する白くて高い帽子「...
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🍳

クック

初級 クイズ数 20 いいね 👍 0
出題数 12
正解数 10
正解率 83.33%
・料理の味を調える基本調味料である「塩」は、...
・家庭料理でもよく登場し、日本の食卓に馴染み...
・西洋料理の料理人が着用する白くて高い帽子「...
・調理用語で「下味(したあじ)をつける」とは...
・世界中で愛される家庭料理の「カレーライス」...
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調味料

初級 クイズ数 20 いいね 👍 0
出題数 12
正解数 10
正解率 83.33%
・料理の味を調える基本調味料である「塩」は、...
・家庭料理でもよく登場し、日本の食卓に馴染み...
・西洋料理の料理人が着用する白くて高い帽子「...
・調理用語で「下味(したあじ)をつける」とは...
・世界中で愛される家庭料理の「カレーライス」...