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 一問一答クイズ [No.11866]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 大分県、煮、漬、魚、米、醤
  1. とり天
  2. 手延べだんご汁
  3. ブリのあつめし
  4. ごまだしうどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 86人中
正解数 62人
正解率 72.09%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②とり天
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①いかすみ汁
②さつまあげ
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解:②

①かぼちゃだんご
②豚骨料理
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④いきなりだご
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正解:①

①トルコライス
②地鶏の炭火焼
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:具雑煮

①具雑煮
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③がめ煮
④呼子イカの活き造り
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正解:水炊き

①田舎ずし
②かつおのたたき
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:②

①さつま汁
②じゃこ天
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:②

①押しぬきずし
②讃岐うどん
③水炊き
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解:②

①シロウオ料理
②岩国ずし
③あんもち雑煮
④おばいけ
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正解:②

①たこめし
②カキの土手鍋
③あなご飯
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①蒜山おこわ
②ばらずし
③サバずし
④ママカリずし
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正解:②

①出雲そば
②うずめめし
③しじみ汁
④ふく料理
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正解:①

①かに汁
②あごのやき
③笹巻き
④大山おこわ
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正解:①

①鯨の竜田揚げ
②かにめし
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①いかなごのくぎ煮
②クエ鍋
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①きつねうどん
②うどんちり
③白みそ雑煮
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②京漬物
③黒豆煮
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①赤こんにゃく煮
②懐石料理
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解:③

①てこねずし
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④ふなずし
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正解:①

①静岡おでん
②ひつまぶし
③金目鯛の煮付け
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①栗きんとん
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①うなぎの蒲焼き
②野沢菜漬け
③おやき
④信州そば
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正解:③

①干し柿
②ほうとう
③煮貝
④五平餅
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正解:②

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④吉田うどん
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正解:①

①越前ガニの鍋
②加賀料理
③治部煮
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②昆布じめ
③白えび料理
④かぶらずし
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正解:①

①のっぺい汁
②ますずし
③笹ずし
④笹だんご
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正解:①

①へぎそば
②牛鍋
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②ちゃんこ料理
③どじょう料理
④くさや
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正解:①

①かんこ焼き
②太巻き寿司
③さんが焼き
④ゆで落花生
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正解:②

①行田のふらい
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④ねぎぬた
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正解:③

①釜めし
②おっきりこみ
③イワシのごま漬け
④水沢うどん
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正解:②

①湯葉料理
②生いもこんにゃく料理
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①そぼろ納豆
②しもつかれ
③すみつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①いかにんじん
②こづゆ
③はまぐりご飯
④山都そば
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正解:②

①いも煮
②玉こんにゃく
③納豆汁
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③どんがら汁
④いぶりがっこ
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正解:②

①どんこ汁
②はらこ飯
③笹かまぼこ
④稲庭うどん
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正解:ずんだ餅

①お茶もち
②ずんだ餅
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①わんこそば
②いちご煮
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解:②

①石狩鍋
②イカめし
③ジンギスカン
④大間のマグロ料理
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正解:③

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③かんこ焼き、神奈川県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:①

①三平汁
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ふく料理、山口県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③かつおのたたき、高知県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①治部煮、石川県
②スギ
③クロマツ
④ウバメガシ
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正解:④

①ウメ
②シラカバ
③サクラ
④ユリ
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正解:①

①ウグイス
②アジサイ
③メジロ
④ホトトギス
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正解:③

①アジ
②マグロ
③サンマ
④ホオジロ
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正解:②

①カツオ
②永六輔
③滝廉太郎
④山田耕筰
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正解:④

①那智の滝
②白糸の滝
③袋田の滝
④華厳の滝
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正解:①

①中村八大
②さいむろぐん
③にしろうぐん
④さいろうぐん
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正解:にしむろぐん

①ありのだみかん
②ありだみかん
③ありたみかん
④ありのたみかん
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正解:②

①にしむろぐん
②和田漁港
③勝浦漁港
④焼津漁港
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正解:③

①わかしおスタジアム
②さざなみスタジアム
③しおさいスタジアム
④気仙沼漁港
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正解:くろしおスタジアム

①和歌山ビッグアリーナ
②くろしおスタジアム
③和歌山県民文化会館
④和歌山ビッグホエール
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正解:④

①和歌山ビッグラブ
②ピーナッツ味噌
③鯛味噌
④朴葉味噌(ほおばみそ)
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正解:金山寺味噌

①40位
②41位
③39位
④42位
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正解:①

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①金山寺味噌
②南海電鉄
③京阪電鉄
④阪急電鉄
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正解:②

①奈良県
②近畿日本鉄道
③大阪府
④三重県
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正解:京都府

①正岡子規
②島崎藤村
③昭和天皇
④川端康成
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正解:③

①落合博満
②篠塚利夫
③柏原純一
④京都府
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正解:①

①三浦綾子
②土井正三
③有吉佐和子
④野上弥生子
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正解:③

①臨済宗
②禅宗
③真言宗
④浄土宗
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正解:③

①海南市
②和歌山市
③紀の川市
④橋本市
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正解:④