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 一問一答クイズ [No.11866]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 大分県、煮、漬、魚、米、醤
  1. とり天
  2. 手延べだんご汁
  3. ブリのあつめし
  4. ごまだしうどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 86人中
正解数 62人
正解率 72.09%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②とり天
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④いかすみ汁
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正解:③

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①からしれんこん
②たらの芽の天ぷら
③豚骨料理
④いきなりだご
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②馬刺し
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①須古ずし
②ゆでだご
③トルコライス
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①水炊き
②がめ煮
③久留米ラーメン
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①ウツボのたたき
②うなぎのせいろ蒸し
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:かつおのたたき

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③かつおのたたき
④鯛そうめん
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正解:②

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③さつま汁
④押しぬきずし
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正解:あんもち雑煮

①たらいうどん
②あんもち雑煮
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①おばいけ
②シロウオ料理
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①あなご飯
②たこめし
③こんにゃくの刺身
④そば米雑炊
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②蒜山おこわ
③カキの土手鍋
④ばらずし
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正解:④

①出雲そば
②笹巻き
③うずめめし
④サバずし
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正解:①

①しじみ汁
②かにめし
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①めはりずし
②あごのやき
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③茶粥
④飛鳥鍋
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正解:②

①黒豆煮
②三輪そうめん
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①きつねうどん
②白みそ雑煮
③いかなごのくぎ煮
④箱ずし
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正解:④

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④おばんざい
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②ひつまぶし
③みそカツ
④うどんちり
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正解:①

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③手羽先から揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:うなぎの蒲焼き

①うなぎの蒲焼き
②栗きんとん
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①朴葉味噌
②おやき
③野沢菜漬け
④五平餅
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正解:②

①ほうとう
②干し柿
③吉田うどん
④信州そば
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正解:①

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④煮貝
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②かぶらずし
③鯖のへしこ
④加賀料理
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正解:②

①ぶり大根
②昆布じめ
③治部煮
④ますずし
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正解:①

①のっぺい汁
②笹だんご
③白えび料理
④へぎそば
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解:③

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③深川丼
④くさや
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正解:③

①イワシのごま漬け
②太巻き寿司
③さんが焼き
④笹ずし
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正解:②

①いがまんじゅう
②ゆで落花生
③ねぎぬた
④冷汁うどん
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正解:①

①行田のふらい
②おっきりこみ
③水沢うどん
④釜めし
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正解:②

①湯葉料理
②ちたけそば
③かんぴょうの卵とじ
④しもつかれ
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正解:④

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③生いもこんにゃく料理
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①こづゆ
②山都そば
③いかにんじん
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①あんこう料理
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④どんがら汁
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正解:②

①ずんだ餅
②いぶりがっこ
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:①

①ひっつみ
②わんこそば
③お茶もち
④はらこ飯
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正解:②

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④いものこ汁
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正解:②

①ジンギスカン
②イカめし
③石狩鍋
④じょっぱり汁
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②三平汁
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④馬刺し
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正解:①

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②ヒノキ
③スギ
④クヌギ
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正解:①

①ガーネット
②ユリ
③チューリップ
④ジンギスカン、北海道
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正解:ネモトシャクナゲ

①タカ
②キビタキ
③ネモトシャクナゲ
④トンビ
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正解:②

①花房秀三郎
②北里柴三郎
③志賀潔
④シラサギ
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正解:野口 英世

①鶴ヶ城
②磐梯城
③一夜城
④白虎城
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正解:①

①スパリゾートハワイアンズ
②スパリゾートワイハー
③フラ・ハワイアン
④アロハ・スパリゾート
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正解:①

①野口 英世
②会津朝日岳
③磐梯山
④安達太良山
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正解:②

①栃木県
②千葉県
③秋田県
④吾妻山
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正解:①

①岩木山
②八甲田山
③筑波山
④磐梯山
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正解:④

①少年隊
②海援隊
③岩手県
④新撰組
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正解:白虎隊

①白河ラーメン
②竹岡ラーメン
③白虎隊
④佐野ラーメン
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正解:喜多方ラーメン

①鶴島
②亀島
③翁島
④喜多方ラーメン
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正解:③

①武田鉄矢
②西田敏行
③姥島
④明石家さんま
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正解:②

①朱雀隊
②玄武隊
③織田裕二
④赤心隊
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正解:①

①青龍隊
②ダイユーエイト
③東邦銀行
④福島中央テレビ
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正解:④

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①お昼
②朝方
③福島民報社
④夜中
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正解:夕方

①犬吠埼
②竜飛崎
③塩屋崎
④夕方
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正解:③

①わら
②もや
③御前崎
④ほや
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正解:くら

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②くら
③磐城
④聖光学院
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①福島市
②須賀川市
③相馬市
④日大東北
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正解:③

解説:松川浦で有名!