Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11453]
  添加物クイズ より  添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
問題 発酵を良くするもの
  1. 乳酸菌
  2. イーストフード
  3. 麹菌
  4. この中にはない
   
制限時間 : 無制限 ノーヒント
難易度 中級
出題数 340人中
正解数 264人
正解率 77.65%正解率
作成者 あっつー (ID:15066)
最高連続正解数  0 問
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①ショートニング
②この中にはない
③着色料
④砂糖
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正解:①

①着色料
②アンモニア
③塩
④アナトー
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正解:トランス脂肪酸

①アルコール
②アルギン酸ナトリウム
③アルギン酸カリウム
④アルミ
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正解:④

①軟化剤
②酸化剤
③トランス脂肪酸
④漂白剤
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正解:①

①カリウム
②クエン酸
③膨張剤
④かんすい
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正解:④

①漂白剤が入っているから
②入っている物が悪いから
③ボトルの作り方が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①マ
②チ
③ミ
④リ
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正解:②

①水道水
②タチ
③リン
④サン
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正解:③

①ポ
②パ
③ピ
④ぺ
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正解:④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。
説明:食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。
①ニン
②甘
③苦
④辛
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正解:②

①苦
②酸
③酸
④甘
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正解:④

①甘
②辛
③辛
④酸
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正解:①

①苦
②苦
③酸
④辛
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正解:③

①甘
②甘
③酸
④辛
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正解:③

①苦
②辛
③甘
④苦
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正解:酸

①甘
②辛
③酸
④酸
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正解:苦

①甘
②苦
③酸
④辛
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正解:②

①苦
②苦
③甘
④酸
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正解:辛

①辛
②甘
③酸
④辛
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正解:①

①苦
②苦
③甘
④酸
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正解:③

①甘
②酸
③苦
④辛
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正解:①

①辛
②苦
③酸
④甘
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正解:③

①苦
②辛
③甘
④酸
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正解:④

①酸
②辛
③苦
④辛
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正解:③

①酸
②甘
③苦
④甘
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正解:③

①辛
②甘
③苦
④酸
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正解:①

①苦
②辛
③甘
④辛
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正解:②

①苦
②甘
③酸
④辛
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正解:④

①酸
②酸
③苦
④甘
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正解:③