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 一問一答クイズ [No.11450]
  添加物クイズ より  添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
問題 膨張剤に使われる物
  1. アルギン酸ナトリウム
  2. アルコール
  3. アルミ
  4. アルギン酸カリウム
   
制限時間 : 無制限 ノーヒント
難易度 上級
出題数 350人中
正解数 200人
正解率 57.14%正解率
作成者 あっつー (ID:15066)
最高連続正解数  0 問
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①アルギン酸カリウム
②砂糖
③ショートニング
④着色料
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正解:③

①着色料
②アナトー
③アンモニア
④塩
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正解:トランス脂肪酸

①漂白剤
②膨張剤
③酸化剤
④トランス脂肪酸
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正解:軟化剤

①水道水
②軟化剤
③クエン酸
④カリウム
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正解:かんすい

①この中にはない
②麹菌
③イーストフード
④乳酸菌
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正解:③

①ボトルの作り方が悪いから
②ダイオキシンが発生しているから
③かんすい
④入っている物が悪いから
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正解:②

①チ
②ミ
③マ
④漂白剤が入っているから
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正解:①

①ニン
②リ
③リン
④サン
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正解:③

①パ
②ポ
③ピ
④ぺ
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正解:④

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以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。
説明:食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。
①甘
②酸
③苦
④辛
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正解:①

①苦
②辛
③甘
④タチ
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正解:③

①苦
②甘
③辛
④酸
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正解:②

①酸
②苦
③甘
④酸
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正解:①

①苦
②酸
③辛
④辛
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正解:②

①酸
②苦
③甘
④甘
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正解:①

①辛
②酸
③辛
④甘
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正解:苦

①苦
②甘
③酸
④苦
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正解:①

①苦
②甘
③辛
④酸
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正解:③

①甘
②苦
③酸
④辛
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正解:④

①酸
②辛
③甘
④辛
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正解:③

①甘
②苦
③辛
④苦
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正解:①

①酸
②甘
③苦
④酸
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正解:①

①辛
②酸
③甘
④辛
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正解:②

①苦
②苦
③辛
④酸
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正解:①

①酸
②甘
③甘
④辛
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正解:苦

①甘
②苦
③苦
④辛
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正解:④

①酸
②苦
③辛
④酸
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正解:③

①甘
②甘
③苦
④酸
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正解:辛

①酸
②辛
③辛
④甘
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正解:苦