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 一問一答クイズ [No.10220]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 最近はやりの(2008〜2010年〉健康志向カロリーぐんと抑えた○○ヌードルは 女性に大人気、さてそれは何でできている?
  1. 意表ついて 生うどん
  2. ぱすた
  3. こんにゃく
  4. はるさめ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1256人中
正解数 911人
正解率 72.53%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①Instant noodles
②Japanese tasty noodles
③意表ついて 生うどん
④Maru-chan
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正解:①

①安藤百福
②Ramen
③エジソン
④境正明
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正解:①

①油抜き麺揚げ法
②瞬間油熱乾燥法
③即席麺乾燥法
④瞬間冷凍焼きそば法
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正解:②

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①チャルメラ
②札幌一番
③チキンラーメン
④エースコックの社長
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正解:③

①日本
②焼きそばUFO
③韓国
④インド
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正解:③

①激辛スパイシー焼きそば
②マルちゃん
③チキンラーメン
④サッポロ一番
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正解:②

①中国
②永谷園
③サンヨー食品
④明星食品
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正解:まるか食品

①まるか食品
②西洋水産
③ヨンヨー食品
④サンヨー食品
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正解:東洋水産

①50円
②100円
③80円
④東洋水産
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正解:35円

①東京タンメン
②アメリカタンメン
③北海道タンメン
④35円
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正解:長崎タンメン

①みそラーメンブーム
②カレーラーメンブーム
③塩ラーメンブーム
④長崎タンメン
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正解:①

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①同じ年
②知らない
③しょうゆラーメンブーム
④日清焼そばU.F.O.
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正解:ペヤングソース焼そば

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①ジャガイモ
②サツマイモ
③小麦粉
④ペヤングソース焼そば
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正解:①

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①ジンギスカン
②焼き鳥
③コロッケ
④牛タン
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正解:②

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①岡山県
②蕎麦粉
③徳島県
④愛媛県
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正解:④

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①香川県
②ホウレンソウ
③タマネギ
④ニンジン
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正解:③

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②岐阜県
③大阪府
④大根
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正解:滋賀県

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①滋賀県
②福井県
③三重県
④滋賀県
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正解:①

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①京都府
②長崎県
③宮崎県
④熊本県
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正解:②

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①長野県
②静岡県
③山梨県
④新潟県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①千葉県
②栃木県
③佐賀県
④茨城県
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正解:④

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①群馬県
②島根県
③山口県
④鳥取県
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正解:④

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。