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 一問一答クイズ [No.10220]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 最近はやりの(2008〜2010年〉健康志向カロリーぐんと抑えた○○ヌードルは 女性に大人気、さてそれは何でできている?
  1. はるさめ
  2. 意表ついて 生うどん
  3. ぱすた
  4. こんにゃく
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1255人中
正解数 910人
正解率 72.51%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①Instant noodles
②意表ついて 生うどん
③Ramen
④Maru-chan
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正解:①

①エースコックの社長
②境正明
③安藤百福
④Japanese tasty noodles
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正解:③

①即席麺乾燥法
②油抜き麺揚げ法
③エジソン
④瞬間油熱乾燥法
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正解:④

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①チャルメラ
②瞬間冷凍焼きそば法
③札幌一番
④焼きそばUFO
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正解:チキンラーメン

①韓国
②中国
③日本
④チキンラーメン
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正解:①

①インド
②マルちゃん
③チキンラーメン
④激辛スパイシー焼きそば
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正解:②

①サッポロ一番
②永谷園
③明星食品
④まるか食品
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正解:④

①サンヨー食品
②サンヨー食品
③西洋水産
④ヨンヨー食品
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正解:東洋水産

①35円
②東洋水産
③80円
④100円
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正解:①

①北海道タンメン
②東京タンメン
③50円
④長崎タンメン
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正解:④

①カレーラーメンブーム
②アメリカタンメン
③しょうゆラーメンブーム
④みそラーメンブーム
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正解:④

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①塩ラーメンブーム
②ペヤングソース焼そば
③日清焼そばU.F.O.
④同じ年
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①小麦粉
②蕎麦粉
③知らない
④サツマイモ
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正解:ジャガイモ

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①コロッケ
②ジャガイモ
③ジンギスカン
④焼き鳥
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正解:④

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①牛タン
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解:③

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ホウレンソウ
②タマネギ
③岡山県
④ニンジン
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正解:②

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①岐阜県
②滋賀県
③大阪府
④大根
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正解:②

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①京都府
②三重県
③福井県
④京都府
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正解:滋賀県

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①熊本県
②滋賀県
③長崎県
④宮崎県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①佐賀県
②山梨県
③静岡県
④新潟県
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正解:②

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①栃木県
②長野県
③千葉県
④茨城県
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正解:④

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①山口県
②鳥取県
③島根県
④群馬県
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正解:②

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。