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 一問一答クイズ [No.10220]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 最近はやりの(2008〜2010年〉健康志向カロリーぐんと抑えた○○ヌードルは 女性に大人気、さてそれは何でできている?
  1. 意表ついて 生うどん
  2. こんにゃく
  3. ぱすた
  4. はるさめ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1256人中
正解数 911人
正解率 72.53%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①Japanese tasty noodles
②Instant noodles
③意表ついて 生うどん
④Ramen
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正解:②

①エースコックの社長
②境正明
③安藤百福
④エジソン
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正解:③

①即席麺乾燥法
②油抜き麺揚げ法
③瞬間冷凍焼きそば法
④Maru-chan
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正解:瞬間油熱乾燥法

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①焼きそばUFO
②チキンラーメン
③チャルメラ
④札幌一番
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正解:②

①日本
②韓国
③インド
④瞬間油熱乾燥法
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正解:②

①チキンラーメン
②激辛スパイシー焼きそば
③サッポロ一番
④中国
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正解:マルちゃん

①永谷園
②サンヨー食品
③マルちゃん
④明星食品
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正解:まるか食品

①まるか食品
②西洋水産
③ヨンヨー食品
④東洋水産
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正解:④

①サンヨー食品
②100円
③50円
④35円
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正解:④

①北海道タンメン
②長崎タンメン
③アメリカタンメン
④東京タンメン
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正解:②

①カレーラーメンブーム
②しょうゆラーメンブーム
③80円
④みそラーメンブーム
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正解:④

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①ペヤングソース焼そば
②知らない
③日清焼そばU.F.O.
④塩ラーメンブーム
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①小麦粉
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④サツマイモ
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正解:②

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①焼き鳥
②牛タン
③同じ年
④ジンギスカン
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正解:①

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①コロッケ
②愛媛県
③岡山県
④香川県
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①大根
②ホウレンソウ
③徳島県
④タマネギ
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正解:④

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①岐阜県
②ニンジン
③滋賀県
④京都府
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正解:③

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①福井県
②三重県
③大阪府
④京都府
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正解:滋賀県

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①熊本県
②滋賀県
③長崎県
④佐賀県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①新潟県
②長野県
③宮崎県
④静岡県
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正解:山梨県

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①山梨県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①京都府
②山口県
③栃木県
④島根県
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正解:鳥取県

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。