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 一問一答クイズ [No.10220]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 最近はやりの(2008〜2010年〉健康志向カロリーぐんと抑えた○○ヌードルは 女性に大人気、さてそれは何でできている?
  1. こんにゃく
  2. はるさめ
  3. 意表ついて 生うどん
  4. ぱすた
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1255人中
正解数 910人
正解率 72.51%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①Maru-chan
②Japanese tasty noodles
③意表ついて 生うどん
④Instant noodles
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正解:④

①境正明
②エースコックの社長
③Ramen
④安藤百福
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正解:④

①油抜き麺揚げ法
②瞬間冷凍焼きそば法
③即席麺乾燥法
④エジソン
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正解:瞬間油熱乾燥法

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①チャルメラ
②札幌一番
③チキンラーメン
④瞬間油熱乾燥法
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正解:③

①中国
②日本
③焼きそばUFO
④インド
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正解:韓国

①マルちゃん
②チキンラーメン
③韓国
④サッポロ一番
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正解:①

①永谷園
②サンヨー食品
③激辛スパイシー焼きそば
④明星食品
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正解:まるか食品

①ヨンヨー食品
②西洋水産
③まるか食品
④東洋水産
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正解:④

①35円
②サンヨー食品
③50円
④80円
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正解:①

①アメリカタンメン
②北海道タンメン
③東京タンメン
④100円
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正解:長崎タンメン

①カレーラーメンブーム
②みそラーメンブーム
③長崎タンメン
④しょうゆラーメンブーム
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正解:②

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①同じ年
②日清焼そばU.F.O.
③知らない
④塩ラーメンブーム
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正解:ペヤングソース焼そば

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①サツマイモ
②小麦粉
③ジャガイモ
④蕎麦粉
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正解:③

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②ペヤングソース焼そば
③焼き鳥
④コロッケ
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正解:③

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①香川県
②岡山県
③徳島県
④ジンギスカン
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正解:愛媛県

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ホウレンソウ
②愛媛県
③ニンジン
④タマネギ
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正解:④

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①滋賀県
②大阪府
③大根
④京都府
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正解:①

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①岐阜県
②三重県
③京都府
④福井県
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正解:滋賀県

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①長崎県
②滋賀県
③佐賀県
④熊本県
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正解:①

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①長野県
②宮崎県
③山梨県
④新潟県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①静岡県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①京都府
②島根県
③山口県
④栃木県
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正解:鳥取県

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。